高夏从外面跑来,先是汇报了晓娥让高华安心工作,然后满脸惊讶手指生产线:“哥,罐头盖儿好像没盖严实!”

高华扭头:“这只是预封口,盖子自然不能盖严实。

这样不仅可以预防排气时水蒸气落入罐内污染食品,更重要的是保持罐内顶隙温度,在罐盖的保护下,避免外界冷空气的侵入,使罐头在高温时封罐,从而提高了罐头的真 空度,减少涨罐可能!”

高夏缓缓点头。

他俩一起盯着眼前的工人进行成产。

罐头厂的机器基本纯手工。

此刻用作预封口的机器是一台手扳式预封机,生产效率很低,一分钟最多二十罐,比不过自动化机器每分钟近百罐的预封速度。

但在如今这个人工不值钱的年月,这种工作效率足够了。

预封结束,排气开始。

同样是最原始最简陋的热力排气法。

利用空气、水和食品受热膨胀的基本原理,通过对装罐后的罐头进行加热,使罐内水分汽化、水蒸汽分压提高来驱逐罐内的气体,密封杀菌冷却后水蒸气冷凝成水,罐内气体减少形成一定的真空度,从而将罐头盖死死吸附在 罐头瓶上。

到了这一步,罐头基本上做好了。

不过考虑到罐头要大量出口,长途跋涉很久才能到达大洋彼岸,所以要尽快对罐头进行降温,防止罐头内残存的嗜热性细菌活动而造成的食材腐败以及罐体腐蚀。

这一步简单。

泡凉水。

到了七点半,第一批五百个罐头制作完成。

白罐。

罐身上没有任何商标等图案。

毕竟联合罐头厂这边一万年太久只争朝夕,制罐厂那边依旧保持着自己的节奏,上上班,摸摸鱼,导致高华根本没时间将制作好的罐头瓶喷涂生产信息和商标。

不过现在是试运行阶段。

白罐商品出口转内销,亦或是用作样品都不算浪费。

如今库存的无标识铁罐还剩两千个。

正好拿来给工人练手,制作出的罐头用作样品,拿去参加类似展销会,或内推会之类的活动。

高华将第一批五百个罐头当福利发了下去。

工人每人一个。

剩下的两百多个罐头他全部装到了吉普车里,准备回去送给各个股东’尝鲜,以及用来向领导们报喜。

回家的路上。

高夏开着车小声吐槽:“制罐厂的工作态度也太不积极了,有钱都不赚......”

高华笑道:“你不是轧钢厂的人,不了解制罐厂工人的秉性......”

高夏皱眉问道:“什么秉性?”

高华想了想,简单说道:“凡是主动调去制罐厂的轧钢厂工人,有一个算一个,都是奔着‘摆烂’去的,对他们而言每天制作一千个铁皮罐和制作两千个铁皮罐的工资一样,但疲劳度却翻倍……………”

叹了口气。

高华耸耸肩:“所以......

你懂的!”

高夏满脸懵逼。

无他。

初出江湖的小趴菜很难理解老油条的所作所为。

他只是望向高华:“他们摆烂了,那咱厂怎么办?

没铁皮罐,拿什么生产罐头?”

高华笑道:“信不信我一个电话就能让他积极起来?”

高夏毫不犹豫:“我信!”

这种事情他见过。

张秘书一个电话打过来,供电局的人立刻就前据而后恭,思之令人发笑…………… 制罐厂也应如此。

工人能够摆烂,是因为国情如此,但作为厂长的领导干部却无法如此逍遥自在,当外部传来强有力的压力,摆烂摸鱼的美好生活必然不复存在!

高夏满脸笃定。

高华则懵逼脸。

他慢慢说道:“你应该说不信!”

3: "......"

高夏点点头:“我信!”

高华:“......”

高夏吸了吸鼻子,问道:“哥你为啥非要让我说不信……………”

高华理直气壮:“这样我才好装逼打脸啊!”

高夏:“打谁的脸?”

高华:“你说呢?”

SE: "......"

他承认,自家嫂嫂说的对,某人是有些神经病的劲儿在身上的......