小学的数量基本不变，你找一个小学，看每年九月份，一年级开学时的报名人数就明白，原来一个班有多少人，总共多少班，算出新入学人数，与原来的规模一对比，就相当准确。

这一招，是一个房地产商教给冬子的。这个开发商，判断长期趋势下，房地产的潜力，就靠人口趋势判断。因为，中国实行义务教育，没有不把孩子送入学校的家长。孩子数量的增减，直接反映人口变化。

当然，长期看是看人口，短期看，是看资本。如果一个城市，有大资本流入，那短期内，房价肯定上涨。比如这条商业街，就是一个大公司带着大资金进入，就搅动了整个容城的经济水平。

“这就好比赌场，你有多少资本金，不是你加筹码的理由。你新赢了钱进来，你加码的可能性就大得多。财富的马太效应，由此产生。”

过了几天，四川来的厨师过来了，他们开了一个大车过来，拉上了满满的食材。另外，还有一系列雕板，是司徒送过来的。

纯净的黄杨木雕刻，把川菜的历史全部雕刻上去了，如果要按估价来说，起码值十万。

“刘师叔这一招，已经在全国火了，做工与材料，都是我师傅联系的。”司徒的一个徒弟这样给冬子说到：“这东西，挂到餐厅墙壁上，既增加了文化气息，又增加了大家对川菜的理解。当然还有两块新的并没有做，我师傅说，你把图样发过去，他马上找人做，也是浮雕版，就是你的两个特色菜。”

冬子感激不尽，连忙做画稿。父亲创立的烧烤从图样到文字简介，还有那卤菜的来源。幸亏冬子有绘画专业基础，做起来又充满感情，图样出来后，得到了大家的赞赏。

这画稿传给了司徒后，司徒连忙找人做。冬子给司徒打了十五万块钱，又被司徒退回来了。他打电话说到：“我是差钱的人？我们的交往就值这个？”

冬子无话可说。

但冬子有意愿，将这个店子的百分之一股份，记在司徒名下，不仅仅是为了分钱，更是记他这一分情。要知道，燕子养鸭子的经验，冬子得方子的来源，都与他有关。所以，这个店子经营得无论大小，司徒，都是老板。

这就是冬子的情节，他不会忘记对他有恩的人。当然，另外的百分之一，肯定是给齐老爷子的。这个人，是燕子的恩人，也是冬子的贵人。

而对彭总来说，钱不是重要的。如果自己今后生意扩大了，需要投资，再找理由，拉他入伙，那是另外一份理想了。

不是说，冬子这个小小的馆是最豪华的。容城也有豪华酒店。但是，文化气息之浓，尤其是饮食文化中既有历史又有传承的，还有招牌，可以算是独树一帜了。

在开业前，冬子专门开车，把爹爹家家两人，拉到自己店子参观。爹爹对墙壁上的黄杨木浮雕，很有兴趣，直夸好。

“老工，现在找这样的老工，不容易了。我已经有几十年，没见过这种老工了。”

原来，爹爹家是大地主出身，他家过去也有雕花的黄杨木家具，是他少年时代的记忆。如今这种工艺重现在面前时，他难掩激动。

“这是四川那边的老师傅，有这种木，有这种工，保留下来的，要不然，在我们这边，还真找不出来了。”

听到冬子的解释，老葛校长，自言自语说了四个字：“求诸于野。”