第574集:海外展览(2/3)
穿着传统服饰的华人舞者踩着鼓点起舞,红色的绸缎在春风里翻飞,吸引了不少路人驻足。
当法兰克福市文化局局长按下开幕按钮,展厅的灯光依次亮起,人群伴着轻柔的音乐缓缓涌入。
对话展区很快成了焦点。
一位白发苍苍的老太太戴着老花镜,认真翻阅着熬糖工艺对比册,时不时用德语向身边的林晓提问。
温如霜见状主动走过去,用流利的德语解释道:\"
中国传统熬糖用的是铜锅,靠匠人手腕的晃动控制温度,误差不超过5c;而西方从19世纪开始使用温度计和恒温炉,追求的是标准化。
\"
她拿起一支龙形糖杖,轻轻转动,\"
您看这龙身的弧度,完全是靠手感捏出来的,每一条都独一无二。
\"
老太太接过糖杖仔细端详,眼神里满是惊叹:\"
我做了四十年的蛋糕糖霜装饰,从来没想过糖还能有这样的生命力。
\"
她指着西方展区的糖塑城堡,\"
我们更在意形状的完美,你们却赋予了糖灵魂。
\"
ar互动区前更是排起了长队。
几个穿着校服的孩子踮着脚尖,迫不及待地等着扫描糖龙。
当看到宋代糖龙在光影中逐渐\"
进化\"
成现代形态时,孩子们发出阵阵惊呼。
一个金发小男孩拉着风痕的衣角,用生硬的中文问:\"
叔叔,这个龙会飞吗?
\"
风痕蹲下身,重新启动了ar程序,这次他特意调出了隐藏的互动功能——光影中的糖龙突然展开翅膀,绕着男孩盘旋了一圈,龙须扫过屏幕时还泛起细碎的光点。
\"
只要你学会做糖龙,它就能在你的指尖'
'
飞'
'
起来。
\"
他笑着递过一张招生宣传单,上面印着欧洲分校的地址和课程安排。
午后,范德林登如约来到现场演示。
他戴着白色的厨师帽,手法娴熟地将打发好的糖霜注入模具,不一会儿,一座精致的迷你糖艺风车就成型了。
演示间隙,他特意走到糖龙展区,对着那条青金色的糖龙研究了许久,还拿出手机拍摄细节。
\"
温女士,您的糖龙表面为什么能这么光亮?
\"
范德林登通过翻译问道,\"
我们尝试过很多次,都达不到这种温润的质感。
\"
温如霜笑着带他走到后台的临时操作台,那里摆着一口铜锅和一袋产自云南的蔗糖:\"
秘密在熬糖的'
'
火候'
'
和'
'
翻拌'
'。
火候要'
'
文火慢熬'
'
,翻拌要'
'
顺时绕圈'
'
,让糖液充分接触空气却不产生气泡。
\"
她边说边演示,铜锅中的糖液渐渐从浑浊变得清澈,最终泛起琥珀色的光泽。
范德林登看得目不转睛,忍不住亲自尝试了一下。
但他习惯了电动工具的手,总也掌握不好翻拌的力度,糖液很快就泛起了细小的气泡。
\"
这比操控精密仪器还难。
\"
他擦了擦汗,由衷地赞叹,\"
这是真正的手艺,需要时间和耐心才能掌握。
\"
展览进行到第三天,ar互动区的扫码量已经突破了两万次。
风痕每天都会查看后台数据,发现有近三千人点击了招生链接。
\"
大部分是18到35岁的年轻人,还有不少家长为孩子报名亲子体验课。
\"
他把数据报表递给温如霜时,语气里难掩喜悦,\"
现在报名人数已经比开展前翻了一倍多,柏林和巴黎分校都在紧急调配师资。
\"
温如霜正在给一群大学生讲解糖龙的民俗寓意,听到这话嘴角弯起弧度。
她指着展台上的清代\"
婚庆糖龙\"
,说道:\"
在中国,糖龙不仅是手艺,更是祝福的载体。
婚礼上的糖龙象征吉祥如意,新年的糖龙寓意五谷丰登。
\"
她拿出手机,展示着欧洲分校之前的教学照片,\"
我们的课程不仅教技艺,更会分享这些背后的文化故事。
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