然后进了破碎车间，去蒂后的番茄被送入低温破碎机，最大程度保留果肉纤维。

之后是熬煮罐，80c恒温慢煮，不加一滴水，只加入少量海盐调味。

最后在无菌灌装，酱料通过全封闭管道进入50克小包装机。

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郑厂长，第一批样品出来了。

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技术员送来刚灌装好的番茄酱。

郑谷地撕开包装，用指尖蘸了一点品尝。

他的眼睛瞬间睁大——这味道比他尝过的任何番茄酱都要纯粹，酸甜比例仿佛能自动适应味蕾，后味还带着清新的果香。

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立刻送检！

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他激动地说，\"

同时送一批样品给李董和张总！

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…… “嗯，味道不错。”

李旭和张薇品尝了番茄酱。

能够自动调节酸甜度的番茄酱适合每一个人的口味。

不过，两人之前都吃过番茄了。

所以，再吃番茄酱就没有那么惊艳。

但，依然很好吃。

让人吃了还想再吃。

“老板，我们如何定价？”

张薇询问。

小番茄除了美味和调节酸甜度之外，并无其他特性。

李旭想了想，打算定价比能够利尿的蜜桃低一些。

“市场面上的番茄酱多少钱？”

张薇早就做过调查，\"

市面普通番茄酱500克5元左右，品牌番茄酱在10~20元之间。

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李旭：“那我们50g小包装定价5元。”

“会不会太贵了？”

张薇不确定的问道。

李旭分析道：\"

我们走的是精品路线。

普通家庭可能不会常买，但高端餐饮和追求生活品质的消费者会是我们稳定的客群。

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张薇若有所思：\"

那首批铺货计划...

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乐美超市30%，旗舰店20%，重点放在高端餐饮渠道。

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李旭胸有成竹，\"

特别是那些对食材挑剔的西餐厅。

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