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第924章 过瘾啊!(2/2)

——“这真的没放蟹肉吗?

太神奇了!”

她又仔细一品,发现还是能从口感上吃出区别的。

模拟蟹肉的蛋白部分,吃起来要更为Q弹一些。

但蛋黄却真的像极了蟹黄。

风味的来源是苏阳用姜蓉跟醋等食材调出的料汁。

这料汁与食材相融,就能够产生出一种极似螃蟹的美味。

而最让曹玲春惊艳的点在于,这赛螃蟹吃起来甚至比单纯的吃蟹肉还更为美味!

这道菜虽需要用到生姜,但却并没有半点辛辣,由于提前磨成了姜蓉,所以吃起来口感也并未突兀。

眼看着赛螃蟹正在缓慢转走,她赶忙又盛了两勺放到碗中。

李响亮此时正对着乾隆白菜大快朵颐。

苏阳的菜他吃过很多,此时在他心目中早就确定了一件事情,只要是苏阳做的菜,那绝对都是超乎想象的美味。

而这道乾隆白菜,最是让他好奇。

因为这道菜看上去是最简单的。

就是料汁拌白菜。

可真正吃起来,却能瞬间发现这道菜做的大有学问。

麻酱让白菜吃起来不会让人感到寡淡。

甜酸口的调味又与白菜的脆甜相辅相成,两者相得益彰,吃起来不光清爽,且有滋有味。

这哪能想到,简单的一道拌生白菜,竟是如此有滋有味。
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