耕地，播种，施肥，全部机械化，种完后也不用怎么管理，就是采收麻烦点，可比起种地瓜那可不是简单的一点两点了。

关键是可是把人从地里解放出来，能有时间去外地打几个月甚至是整年的工。

一家一户也没多少地，家里老娘们一个人都可以干的过来了。

正是因为地瓜种植面积的大幅减少，利用地瓜粉渣子烧的酒也开始慢慢地消失在人们的视线里了。

可能还有为数不多的小酒厂还在烧制这种酒，但是半山村附近是没有了。

另外大家因为手里都有钱了，也没人在乎那点块八毛的钱，多花几毛钱就能买到更好喝的酒，很少有人再愿意喝那种很辣很辣的劣质粉渣子酒了。

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房子给大家普及一个小知识，发酵酒（果酒，葡萄酒）的甲醇，杂醇油含量要比蒸馏酒（白酒）要高出上百倍，这都是国标里写的清清楚楚的。

这也是为什么葡萄酒喝多了会更难受的原因。

所以提醒各位看书的书友，葡萄酒虽好，可不要贪杯呦！
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