洪七公那里还等她说第二句，也不饮酒，抓起筷子便挟了两条牛肉条，送入口中，只觉满嘴鲜美，绝非寻常牛肉，每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，诸味纷呈，变幻多端，直如武学高手招式之层出不穷，人所莫测。

洪七公惊喜交集，细看之下，原来每条牛肉都由四条小肉条拼成。

洪七公闭了眼辨别滋味，道：“嗯，一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，还有一条……还有一条……”

黄蓉抿嘴笑道：“猜得出算你厉害……”

她一言甫毕，洪七公叫道：“是獐腿肉加兔肉揉在一起。”

黄蓉拍手赞道：“好本事，好本事。”

郭靖听得呆了，心想：“一碗炙牛肉条竟要这么费事，也亏他辨得出五般不同的肉味。”

洪七公道：“肉只五种，但猪羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是另一般滋味，一共有几般变化，我可算不出了。”

黄蓉微笑道：“倘若次序的变化不计，那么只有二十五变，合五五梅花之数，又因肉条形如笛子，因此这道菜有个名目，叫做‘玉笛谁家听落梅’。

这‘谁家’两字，也有考人一考的意思。

七公你考中了，是吃客中的状元。”

洪七公大叫：“了不起！”

也不知是赞这道菜的名目，还是赞自己辨味的本领，拿起匙羹舀了两颗樱桃，笑道：“这碗荷叶笋尖樱桃汤好看得紧，有点舍不得吃。”

在口中一辨味，“啊”

的叫了一声，奇道：“咦？”

又吃了两颗，又是“啊”

的一声。

荷叶之清、笋尖之鲜、樱桃之甜，那不必说了，樱桃核已经剜出，另嵌别物，却尝不出是什么东西。

洪七公沉吟道：“这樱桃之中，嵌的是什么物事？”

闭了眼睛，口中慢慢辨味，喃喃的道：“是雀儿肉！

不是鹧鸪，便是班鸠，对了，是班鸠！”

睁开眼来，见黄蓉正竖起了大拇指，不由得甚是得意，笑道：“这碗荷叶笋尖樱桃班鸠汤，又有个什么古怪名目？”

黄蓉微笑道：“老爷子，你还少说了一样。”

洪七公“咦”

的一声，向汤中瞧去，说道：“嗯，还有些花瓣儿。”

黄蓉道：“对啦，这汤的名目，从这五样作料上去想便是了。”

洪七公道：“要我打哑谜可不成，好娃娃，你快说了吧。”

黄蓉道：“我提你一下，只消从《诗经》上去想就得了。”

洪七公连连摇手，道：“不成，不成。

书本上的玩意儿，老叫化一窍不通。”

黄蓉笑道：“这如花容颜，樱桃小嘴，便是美人了，是不是？”

洪七公道：“啊，原来是美人汤。”

黄蓉摇头道：“竹解心虚，乃是君子。

莲花又是花中君子。

因此这竹笋丁儿和荷叶，说的是君子。”

洪七公道：“哦，原来是美人君子汤。”

黄蓉继续摇头，笑道：“那么这班鸠呢？

《诗经》第一篇是：‘关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑’。

因此这汤叫作‘好逑汤’。”

洪七公哈哈大笑，说道：“有这么希奇古怪的好汤，便得有这么个希奇古怪的名目，很好，很好，你这希奇古怪的女娃娃，也不知是那个希奇古怪的老子生出来的。

这汤的滋味可真不错。

十多年前我在皇帝大内御厨吃到的樱桃汤，滋味可远远不及这一碗了。”

黄蓉笑道：“御厨有什么好菜，您说给我听听，好让我学着做了孝敬您。”

洪七公不住口的吃牛条，喝鲜汤，连酒也来不及喝，一张嘴那里有半分空暇回答她问话，直到两只碗中都只剩下十之一二，这才说道：“御厨的好东西当然多啦，不过没一样及得上这两味。

嗯，有一味鸳鸯五珍脍是极好的，我可不知如何做法。”

郭靖问道：“是皇帝请你去吃的么？”

洪七公呵呵笑道：“不错，皇帝请的，不过皇帝自己不知道罢啦。

我在御厨房的梁上躲了三个月，皇帝吃的菜每一道我先给他尝一尝，吃得好就整盘拿来，不好么，就让皇帝小子自己吃去。

御厨房的人疑神疑鬼，都说出了狐狸大仙啦。”

郭靖和黄蓉都想：“这人馋是馋极，胆子和本领可也真大极。”

洪七公笑道：“娃娃，你媳妇儿煮菜的手艺天下第一，你这一生可享定了福。

他妈的，我年轻时怎没撞见这么好本事的姑娘？”

言下似乎深以为憾。

黄蓉微微一笑，与郭靖就着残菜吃了饭。

她只吃一碗也就饱了。

郭靖却吃了四大碗，菜好菜坏，他也不怎么分辨得出。

洪七公摇头叹息，说道：“牛嚼牡丹，可惜，可惜。”

黄蓉抿嘴轻笑。

郭靖心想：“牛爱吃牡丹花吗？

蒙古牛是很多，可没牡丹，我自然没见过牛吃牡丹。

却不知为什么要说‘可惜，可惜’？”

洪七公摸摸肚子，说道：“两个娃娃都会武艺，我早瞧出来啦。

女娃娃花尽心机，整了这样好的菜给我吃，定是不安好心，让我非教你们几手不可。

好罢，吃了这样好东西，不教几手也真说不过去。

来来来，跟我走。”

负了葫芦，提了竹杖，起身便走。

郭靖和黄蓉跟着他来到镇外一座松林之中。

洪七公问郭靖道：“你想学什么？”

郭靖心想：“武学如此之广，我想学什么，难道你就能教什么？”

正自寻思，黄蓉道：“七公，他功夫不及我，常常生气，他最想胜过我。”

郭靖道：“我几时生气……”

黄蓉向他使了个眼色，郭靖就不言语了。

洪七公笑道：“我瞧他手脚沉稳，内功根基不差啊，怎会不及你，来，你们两个娃娃打一打。”

黄蓉走出数步，叫道：“靖哥哥，来。”

郭靖尚自迟疑，黄蓉道：“你不显显本事，他老人家怎生个教法？”

郭靖心想不错，向洪七公道：“晚辈功夫不成，您老人家请多指点。”

洪七公道：“稍稍指点一下不妨，多指点可划不来。”

郭靖一怔，黄蓉叫道：“看招！”

抢近身挥掌便打。

郭靖起手招架，黄蓉变招奇速，早已收掌飞腿，攻他下盘。

洪七公叫道：“好，女娃子，真有你的。”

黄蓉低声道：“用心当真的打。”

郭靖提起精神，使开南希仁所授的南山掌法，双掌翻合，虎虎生风。

黄蓉窜高纵低，用心抵御，拆解了半晌，突然变招，使出父亲黄药师自创的“桃华落英掌”

来。

这套掌法是黄药师观赏桃花岛中桃花落英缤纷而创制，出招变化多端，还讲究姿式之美。

她双臂挥动，四方八面都是掌影，或五虚一实，或八虚一实，直似桃林中狂风忽起、万花齐落，妙在手足飘逸，宛若翩翩起舞，但她一来功力尚浅，二来心存顾惜，未能出掌凌厉如剑。

郭靖眼花缭乱，那里还守得住门户，不提防啪啪啪啪，左肩右肩、前胸后背，接连中了四掌，黄蓉全未使力，郭靖自也不觉疼痛。