第三百八十四章 大厨施远腾(一)(2/2)
然后将这粉夹到生菜中央,再用生菜将粉包裹起来,用手拿着吃。
呵呵,这样一来,什么味道都有了。”
“等等,小施,这粉可有名堂?”
“还是书记厉害。
这粉还真有名堂,在我们家乡习惯称之为‘蚂蚁上树’。
你们看,哪些黑色的香菇在粉上,是不是像蚂蚁?”
“好,哈哈,小施,真有你的。”
书记高兴得哈哈大笑。
“这个是干煎大虾。
今天也真是巧了,很多好的海鲜都让我们遇上了。
我听毓文说,平时不容易碰上。
这种做法,既保留了虾的鲜美,又凸显了蒜蓉和虾在一起的浓香,也是我家乡的一道名菜。”
“这条鱼叫黄花鱼。
这么大的黄花鱼,不容易看见。
为了不破坏黄花鱼的鲜美和肉质的嫩滑,我采取清蒸的方法。
当然,火候和调料也是很重要的,希望今天不会让大家失望。”
“这一碟,是家常菜,叫蒜蓉香菇炒瘦肉。
今天看见这块肉特别适合做这道菜,便买了回来。
这样的做法,适合家里常做,简单,方便。”
“呵呵,我做出来的菜就这么多,也介绍完了。
今天,必须特别感谢毓文,如果没有她的帮忙,我不可能赶得出来。”
施远腾一轮介绍,早已将大家的食欲挑了起来。