德聚全后厨，无数厨师此刻站在炒锅周边，静静的注视着眼前的一起。

而且极为难得的是，这些人里没有任何人窃窃私语。

安静的甚至有些吓人。

王师傅站在炒锅旁边，用手里的白毛巾轻轻擦拭着手上的油渍。

静静瞅着眼前的李更新……

“咯吱咯吱……”

李更新咀嚼着嘴里的掐菜与肉丝，眯着眼睛宛若午后狸猫。

“怎么样？”王师傅手里攥着白毛巾，皮笑肉不笑的轻声问道。

厨房里所有厨师的目光，都注视在李更新身上。

大家谁不知道王师傅对李更新有深深的怨念？

而李更新吃了这道菜以后。

说出的评价大家此时不会认为只是对菜品本身的评价。

大家都认为李更新说出来的话，本身肯定得夹带些“私货”……

李更新冲着王师傅笑了笑。

缓缓把手里的筷子放在盒台盘子里，朗声说道：“当我听到自己嘴里嘎吱嘎吱的脆响时，我就知道王师傅这道菜炒的非常成功了！

给你点三十二个赞！”

“额？”王师傅下意识楞了楞。

人群里突有人压低了嗓子嘀咕道：“什么意思？

李更新这是……”

就听李更新此时接着说道：“不过嘛……”

人群里刚才说话的人，压低声音哼了一声。

随即轻声说道：“果然还有后话！”

“不过嘛！

刚才王师傅在炒豆芽掐菜的时候。

并没有用沸水焯一下豆芽。

菜里略微带着一丝豆芽的土腥味儿，不过瑕不掩瑜，瑕不掩瑜！

嘿嘿。

旺火急炒算的功力本来就算的上一白遮三丑了。”李更新这话一说完。

王师傅脸上的笑容略微有些尴尬。

“李更新说的这话究竟什么意思？”人群里有人轻声嘀咕道。

“谁知道呢！”

李更新这时候扭头冲着汤锅的张师傅问道：“鸭架子汤怎么样了？”

“李师傅放心吧！

只要把冬瓜扔里面就齐活儿了！”张师傅笑了笑。

指着手边胖瓜切出来玉环片回应道。

李更新点点头，转身招呼身后的厨师朗声说道：“赶紧装盒啊！

一会凉了就不好吃了。”说这话，不在理会眼前的王师傅，转身看着聚拢过来的厨师们手脚麻利的把鸭丝烹掐菜往餐盒里装。

迈步朝着灶台走去……

毕竟，旺火急炒的菜讲究的就是一个快字。

不光是炒的快，吃的时候也要趁热吃刚炒出来的。

计较起来，鸭丝烹掐菜并不太适合配送。

不过手脚要是麻利，保温要是弄的到位。

舍得高成本付出运输，口感影响到也不会太大。

而且李更新觉得医院里那一大票食客，比较适合吃这道菜。

“李师傅，上次你那牛柳趴芥兰堪称神来之笔，我老王倒也想看看今天这种大锅，你是不是也能炒出当日的神韵来？”，王师傅看着忙碌的李更新，话里有话道。

李更新入行才两年多的时间，而且还是专工切配刀工的砧板厨师出身。

纵使他有什么“名师的指点。

高人的传授。”但是大锅炒菜和小炒又有本质的区别，就如同开车一样。

能开大公交的司机师傅，开辆小车肯定如鱼得水。

但是只开过小轿车的让他去开大公交。

想到这里，王师傅眼角露出了一似看好戏的奸诈神色。

“牛柳！”李更新站在灶台前，回头冲着杨三无喊了一声。

“我去！”李更新看着六零大炒锅，自己觉得拿这个锅给自己洗澡都够用了。

这么大的锅自己一次都没碰过！

光是看两眼就觉得有点晕。

有晕车的，有晕船的，土豪里有晕飞机的。

李更新下意识吐口唾沫，发现自己竟然属于晕锅的……

暗暗咧了咧嘴，李更新迫使自己尽量把心情平和下来以后。

回头看了眼赵大海亲自搬过来的芥兰条。

咬着牙膝盖一磕灶台阀门。

火焰如同一条金鳞顿时腾空而起！

当李更新抓住炒锅的瞬间，整个人气的气场微妙的发生了一丝转换。

“嘿！

李更新这两下可以啊……”

“嘶，我就奇了怪了。

李更新什么时候这么厉害了！

天天看着他手里攥着把刀拼命连刀工。

可从来也没见他摸过炒锅啊！”

“靠，人家人品大爆发不成啊？”

“擦，你爆一个给我看看！”

王师傅听着耳畔的纷纷议论。

内心世界里渐渐变得有些心塞起来。

自己本以为李更新控制不了如此大的炒锅做菜。

可是看着李更新行云流水般的下料，调味。

脸色渐渐变的越发沉重。

有经验的老厨师，只是打眼看看架势，提鼻子闻闻厨房里的味道。

就已经知道李更新这牛柳趴芥兰做的毫无瑕疵。

甚至可以断定，这道菜比中午那单纯的蒜蓉炒芥兰来的更诱人。

“哥几个快点装盘！

可别让王师傅炒的鸭丝烹掐菜凉了。”李更新一边吩咐，一边扭头冲着汤锅旁边的张师傅喊道：“冬瓜怎样了？”

“搞定了！”张师傅手里拿着大手勺。

似乎刻意给李更新看看锅内的鸭汤般。

抬手舀起一勺浓浓的雪白鸭汤，在半空中一抖手腕，雪白鸭汤缓缓落下。

当真一副水银泻地般的“盛况”，展现在了众人眼中。

李更新满意的点了点头。

就听赵大海在一旁大声催促道：“老张，别特么装逼了！

快快快……盛汤！”

李更新一咧嘴，呵呵笑了起来。
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