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第16章 栗粉花雕参(1/2)

德聚全的后厨,很多厨师听说李更新喊大家下班。

¥f,所有厨师的表现并没有李更新想象中的那种兴高采烈,毕竟能早下班应该是很多人非常愿意的事儿。

但是,李更新今天进厨房并不是穿着便装进来的。

一身米白色的厨服干净整洁,白色的围裙一丝不苟的扎在腰间。

所有人都看的出来李更新来后厨肯定是要做什么美食的。

每一次看到李更新做菜,对德聚全后厨的所有厨师来说,可都是一次难得的学习机会。

然而李更新没让大家留下,反而提早喊大家收工。

这就等于不希望大家看到李更新做菜。

李更新瞅着一个个慢吞吞往厨房外走去的厨师,下意识皱了皱眉头,不明白大家为啥竟然如此表情,狐疑的抬手挠了挠后脑勺。

迈步走到了李更新面前,赵大海讪讪一笑等待着李更新的吩咐。

“是不是好奇为什么我会说又?”

李更新冲着赵大海开了句玩笑。

“哈哈……那次不都是我在吗?

能有又的机会,说明更新你器重我嘛!

我老赵是明白事理的人。

哈哈……”

赵大海嘻嘻哈哈的在李更新面前迎合着李更新的玩笑。

“哼……真够冷的!”

严墨竹在旁边嘀咕了一句。

引得二人下意识朝着严墨竹瞅了一眼。

严墨竹扭头冲着李更新哼了一声问道:“你瞅啥?”

每次看到李更新,严墨竹心里都有种说不出来的憋闷。

似乎像是想抽烟的感觉,但更多的还是烦躁。

其实严墨竹自己都没发现。

自己总是想引起李更新对自己的注意!

可是这个呆子却每次都在自己面前装傻充愣。

也不知道是真傻还是假傻!

当然,如果李更新如了严墨竹的意愿。

严墨竹或许会更烦躁。

一个是自己的好姐妹,一个是自己心底喜欢的男人。

在友情和爱情之间让严墨竹做个选择。

严墨竹说不出爱情都是自私的这种话,但也绝对舍不得自己喜欢的李更新。

而这个严墨竹喜欢的李更新,则尴尬的笑了笑说道:“我瞅你……还不是因为你好看嘛,美女!”

“哼!

油嘴滑舌!”

严墨竹冲着李更新轻轻啐了一口。

随后扭头冲着赵大海说道:“赵师傅,问你个事儿呗!”

赵大海本来正笑盈盈的看着严墨竹和李更新斗嘴。

突然那听严墨竹扭头冲着自己问了一句。

赶紧咧着嘴嘿嘿一笑说道:“严总尽管问!”

“嗯!

我想知道栗粉是什么东西?

是栗子磨的粉吗?”

严墨竹眉头轻皱,脸上浮现出一抹淡淡的狐疑。

“哦。

栗粉啊。

这东西可不是栗子磨出来的粉。

这东西中餐馆用的比较少。

因为这是西餐的调料……”

说话间,赵大海看了几眼严墨竹。

那意思好像在说:“你家的餐厅应该经常能用到啊……您不知道吗?”

“是吗?

原来是西餐用的调料啊?”

严墨竹恍然般点了点头。

随后接着问道:“那你后厨现在有这东西吗?”

赵大海眉头一皱,想了想说道:“这个好像……你等等,我记得好像是有吧?

我先去找找!”

说完话赵大海快步跑进了自己的小办公室。

抓起鼠标在系统界面翻腾了起来。

杨红鲤好奇的冲着严墨竹咕哝了一句:“墨竹。

你要栗粉干嘛用?

这到底是什么东西?”

“这个你一会就知道了。

至于是什么东西我也不知道!”

严墨竹随后回应了一句。

站在旁边一直扮演酱油党的李更新尴尬的笑了笑,抬着手冲自己脸上指了指,脸上的表情透露出李更新心中似乎正呐喊着:“问我啊!

问我啊!

问我啊!”

“知道就赶紧说!”

严墨竹乜了眼李更新。

“你们啊!

真是一对儿冤家……”

杨红鲤在旁边噗嗤一笑,冲着李更新和严墨竹笑呵呵的嘀咕了一句。

李更新倒也没卖关子,冲着严墨竹和杨红鲤说道:“这东西其实就是中餐中常常用到的淀粉啦。

而且说是栗粉。

其实并不是栗子做的淀粉。

而且是玉米面儿的淀粉,哈哈哈……”

“哦?”

严墨竹眼睛微微一眯。

李更新随后接着说道:“其实栗粉确实和咱们普通的淀粉有区别,因为栗粉与水或牛奶混合后有独特的外观和质感,常被用来掺在白糖粉作为抗粘结剂。

而且栗粉常在西餐中用作布丁等菜品的凝固剂。

现在市面上一般的现成布丁都预先拌了栗粉。

布丁粉买回家以后用牛奶、砂糖、栗粉在加一些增香剂之类的配料就可轻易制作出玉米粉布丁了。”

杨红鲤在旁边呵呵笑了笑说道:“说起布丁,我突然想吃黄桃果粒布丁了……”

扭头看了眼杨红鲤,点了点头说道:“等这次比赛完了,我亲手给大小姐做一次!”

严墨竹话语中带着淡淡的酸味说道:“不就是布丁吗?

有什么新鲜的!”

“找到了,找到了!”
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