刚才杨昊天的评论自己不是没听见。

恰恰也正是因为听见了杨昊天的话，严墨竹才越发为自己的代表队忧心不已。

毕竟刚才人家杨昊天的话说的也在理。

中餐的顶级盛宴，厨王争霸的比拼中。

莫小鲜还是按照自己的套路，把菜肴弄的如此中西混搭。

即便看上去给人一种高档次的视觉冲击。

评委们是不是能买账。

自己此时心里是一点底都没有。

微微有些懊恼没有提醒莫小鲜。

不过转念一想，莫小鲜就算真的弄了传统的中餐，那她米其林大厨的特色自然消失。

没了这层光环，她用传统厨艺竞技，估计也走不到今天吧？

中餐西做这把双刃剑，此时让严墨竹肉痛不已。

不过转念一想，严墨竹看着屏幕微微苦笑。

就算中西混搭，应该也比高鹤天代表队的那个鱼肉丝料理靠谱吧？

此时，严墨竹就听杨红鲤有些忧心忡忡的问了一句：“这样啊？

如果是这样的话……李更新他不是也有一条鱼吗？

这条鱼他会怎么处理呢？”

严墨竹用白眼珠撇了严杨红鲤。

尴尬的笑了笑说道：“你还说呢。

留给李更新的那条能算是鱼？

百八十斤的鱼怎么处理？”

“更新，那条六须鲶鱼怎么处理？

哎，扔给咱们的怎么都是这种不好处理的食材？

想想我都快崩溃了。

我看你到现在都不抻这个茬儿！

现在真有点你这个皇帝不着急，反倒把我这个那啥给急死了。”赵大海目送这侍者们把菜品都端走以后，自己忧心忡忡的说了一句。

李更新此时听了赵大海的话，木光朝着这条六须鲶鱼瞅了瞅。

无奈的摇了摇头苦笑道：“我现在也犯难呢！

按道理说鲶鱼的肉应该是非常细腻的。

可是……可是这么大的鲶鱼，目测肯定超过百十来斤了。

处理起来肯定会非常有难度。

肉想来，不会太好好吃……”

王妈妈叹口气，恩了一声说道：“可不是吗？

鱼为什么都买一斤二三两的？

就是因为这个时候的鱼肉品质最好。

吃起来也顺嘴。

越大也就越柴，根本就没法吃了。

顶多是看上去卖相好而已。

百多斤的大鱼，要看怎么吃。

你看那些柴锅炖鱼，一条大鱼那是一圈食客们围在灶头，打边炉。

气氛有了，鱼也吃了。

自然美问题。

可是咱们要做的是分餐啊！

也就是说食材根必须选择细腻的！

别的队伍都放弃了这条六须鲶鱼。

原因估计也就在这里了。”

王妈妈一席话让所有人都皱起了眉头。

卢爽在旁边低估一句：“要不……要不……”

众人听卢爽说话了。

下意识把木光瞬间集中在了她身上。

“要不还做成鱼肉面？

我……”卢爽话还没说完。

李更新想都没想说道：“你看看现在这些调料。

你能做出口感劲道的鱼肉面吗？

而且肉质还不好……”

一个问题直接难住了卢爽。

刚才卢爽想的自然是弄成上次的中国结鱼面。

目光在调料区扫了一眼。

发现，这里哪有适合自己发挥的调料啊。

一分钱难倒英雄汉，巧妇确实难为无米之炊。

赵大海下意识瞅了瞅灶台上煲的乌龟汤。

此时味道虽然散发的还不太浓郁，但是已经有些诱人的感觉了。

“用乌龟汤搭配结合一下鲶鱼？

你看怎么样？”赵大海问道。

李更新反问一句：“你乌龟后面怎么处理？

你不会是打算让评委们喝第二道汤吧?”

这话弄得赵大海哑口无言。

“更新哥，那你说怎么弄就怎么弄吧。

这里我们是辅佐你的。

你吩咐一句，我马上招办！”

李更新叹了口气。

说道：“把肉拆下来，斩成肉泥！

吃不了鲜的，就换个方式吃！”

几人一把把尖锐的小剃刀，开始切割着六须鲶鱼。

赵大海负责取内脏，卢爽扒皮，李更新割肉。

秦景抡开了膀子，两把菜刀上下飞舞。

马蹄声疾风骤雨般响彻在厨房中。

就在这忙的不亦乐乎的时候。

高鹤天那边的主厨微微一愣。

忙碌的脚步猛的一顿。

眉头仅仅皱了起来。

表情上就好像突然听到了什么不可思议的消息一般。

下意识朝着摄像头看了一眼。

米荼轻轻呼出来一口气。

扭头冲着慕凝雪盈盈一笑！

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