锅内瞬间燃起了半米多高的火焰。

壮观的景象顿时吸引了以米荼为代表，以摄像大哥为主要人群的关注。

毕竟，比赛到了现在，还很少有厨师会玩这种技术流……

“这是要烤串？”米荼旁边的评委嘀咕了一句。

独一味的老大抬头看了眼李更新那边，嘴角一撇嘀咕道：“现在才用热油烧锅？

是不是太晚了？

还剩下不到半个小时了！”

赵大海站在李更新身后颇不淡然的喊道：“这锅不是已经收拾好了吗？

更新你这是要干什么啊？

你不会真的打算用火烧鱼翅吧？”

干烧鱼翅，名字里虽然有一个烧字，那哪里是真的用火烧啊？

“干烧”可是一种使汤汁全部渗入原料内部或粘附于原料上的烹制方法。

这种技法在中国菜系中独具特色，而川菜厨师更是把干烧发挥到了淋漓尽致的程度。

代表菜比如干烧鱼更是前些年川菜美食家高呼：食在中国，味在川府的重要依据！

赵大海见李更新没打理自己，静静看着锅里的火焰渐渐熄灭以后，这才用手勺舀了一勺子水在其间，麻利的刷洗起了炒锅。

众人都以为李更新炒菜有讲究，可是谁又想的到。

李更新这是没辙了，在这里瞎比划呢？

锅堪堪刷好。

食神话音突然萦绕在了李更新耳畔。

“更新……”

李更新眼睛一亮，心里嘀咕着说道：“快！

赶紧激活幸福值。”
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