，线脚简洁，造型洗练。

餐厅内中间是三个大理石镶面的圆形大桌和圆形矮凳。

纵观此厅堂，规整宽敞，庸容大度。

屏门悬宋人山水及扬州八怪之一金农所撰漆书楹联，“饮量岂止于醉；雅怀乃游乎仙”

。

立柱楹联是：家余风月四时乐：大羹有味是读书。

餐厅架构圆柱、圆梁、圆椽，厅内设圆桌、圆凳，楹联抱柱又借论酒谈羹发人生感悟，很显然这里是个宴请聚会的场所。

“圆”

是取团圆、团聚之意，园主的胸怀和情趣在楼堂内外的一幅幅对联中透露出来。

这里是黄家接待一般性来客和处理日常事务的地方“清美堂”

，“清美”

是以清为美。

为官清正廉明，做人清清白白，是人们追求的一种思想境界。

厅前三面置廊拱卫，厅堂构架造型特征为抬梁式，形制虽简朴，但做工较考究。

加之厅堂低于南首门外地坪60公分，更见历史久远，可推为明代遗构。

梁两端下口带园势曲线，匠人称之“剥思”

亦称“拔亥”

。

条端处垫木木雕如意云式，此垫木称之“水浪机”

。

前后施轩，因状如船蓬，南方一般称之为船蓬轩，北方则称为卷蓬。

厅堂明间后步架置屏门，两次间置木雕落地罩。

清美堂有楹联两副，外联是：“传家无别法非耕即读：裕后有良图惟勤与俭”

。

耕读传家，勤俭持家体现了华国人传统的思想理念和生活态度，体现出“耕读传家，勤俭为本”

的思想。

还有一副楹联悬于中堂之上：竹宜着雨松宜雪；花可参禅酒可仙”

。

为扬州八怪汪士慎所题。

如果说雨雪增添了竹的韵致和松的姿态，那么花和酒则可以让人获得远离红尘的淡然心境。

耕读传家表达了主人对传统文化的尊崇，竹、松、花、酒又传递了他的文人雅致情怀，脱俗境界。

也最好的诠释了黄至筠即是商人又是文人的双重身份。

桌上的三件摆设代表着平安长寿。

在到中路前，先驻足来看看扬州个园的东火巷。

火巷是封建社会大富人家大宅门内聚族生活所需而置的狭长通道。

是使住宅与住宅之间按需要能隔能合，兼作防火防盗之用。

火巷也是封建礼仪道德、尊卑位序，交通交往所至。

例如仆人杂务、女眷进出，宾客要至后花园也只能从火巷出入，不能穿堂入室抵后花园。

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