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第九十七章 淡定的心态(1/3)

李小腾安排孔真去找凉菜师傅。

自己则一个人独自来到了东兴饭庄。

走进厨房一看。

竟然发现只有向氏兄弟两个人,正抱着两个盆羊肉穿着烤串。

李小腾顿左右看了看,竟然没有发现赵胖子,顿时有些不爽的问道:“二位师傅,赵胖子干嘛去了?

他要是自己找地方睡觉去了,可太不应该了!”

向老大连忙摇头说道:“赵经理说您今天要弄投影设备,晚上给客人看球。

他去弄设备去了。

说下午回来,也是刚走!”

李小腾这才点点头。

笑呵呵的说道:“二位师傅您先忙着,我去凉菜房准备一下今天晚上的凉菜.”

向老二好奇的问道:“腾总您还会做凉菜?

真看不出来啊!”

李小腾随即点点头,打了个哈哈说道:“咱们这里的凉菜都是我准备,我不弄还真没辙。”

向老大随即说道:“往后天气越来越热,生意一定也是越来越好的!

小腾老板您还不请个师傅帮您弄,自己怎么也没两个人快啊!”

李小腾蹲下身子,随手从桌案下面抄了一个胡床。

一屁股坐下。

随后拿起一根钢签字,一手拿着肉。

竟然帮向氏兄弟串起了烤串。

手上干着活,嘴里也没闲着。

李小腾说道:“我刚才跟你们孔经理说了。

让他去人才市场帮我招聘一个师傅。

我现在事情特别多。

真有点力不从心的感觉!”

向老二随口说道:“李总,这个时候招聘凉菜师傅。

估计很难招的上来,你打算多少钱请师傅啊?”

李小腾奇怪的问道:“为什么这个时候不好请师傅啊?

我出两千,应该好找人吧!”

向老大咋嘛咋嘛嘴说道:“李总,你可能不知道。

这个时候,夜市啊!

各大酒楼啊,都缺凉菜师傅。

这个时候做火锅的师傅,做烤肉的师傅。

或者是炒菜的师傅还比较好找。

凉菜师傅可是紧俏货。”

说完话,向老大还撇着嘴摇了摇头。

李小腾顿时有点惊讶,没想到找个能做一手漂亮小凉菜的师傅都不好找,觉得有些压抑。

只听向老二说道:“大哥。

孙大能那小子现在是歇着呢?

还是在上班啊?”

向老大一拍大腿,高兴的说道:“你要不提孙大能,我还把他给忘了!

现在他估计没上班!”

兄弟二人一唱一和的,把李小腾说的都有点晕。

李小腾点头说道:“我看看你们孔经理,晚上能不能找来凉菜师傅。

要是真找不来,两位帮忙给打电话问问,是否你们朋友有兴趣来咱们这上班?

向大哥赶忙点头说道:“他要是在家呆着,我还真有信心把他给拉出来。”

李小腾点头,道了声谢。

坐在胡床上又意思了意思。

随手穿了几串。

这才过去弄凉菜为由。

跑到自己的凉菜房里面去了。

向老大透过玻璃,只见李小腾忙活来忙活去。

发现李小腾竟也是一把干活的好手。

只见李小腾找了一个给小孩洗澡似的大铝盆。

随手倒了一些干木耳。

接了半盆水。

又从货架上又拿出一包银耳。

打开包装随手也倒了进去。

转身又开始切卤好的各种熟肉。

向老大低声冲着自己弟弟说道:“还真没看出来,我还以为李总是个二世祖呢!”

向老二点点头。

撇着嘴说道:“果然刀法精湛啊!”

李晓腾干活倒也干净利落,切完了荤菜,随手拍了些蒜末。

又用擦子擦了些胡萝卜丝扔到海带丝里,弄了点醋。

直接用大盆拌了一个海带丝。

凉拌海带丝,各种切好的卤肉,凉拌西兰花。

橙汁板藕片。

一大盘,一大盘的凉菜被李晓腾端了出来。

李晓腾又从冰箱里拿出昨天洗好的荷兰小黄瓜,圣女果分别装在大托盘里。

也被李晓腾端到了案头。

经过一番李晓腾的操作,时间飞速流逝而去…….

向氏兄弟的羊肉串。

肉筋也都穿好了。

一直盯着李晓腾做菜的向老大,突然奇怪的问道:“李总,我刚才看你泡了很多黑木耳和银耳。

这个要干嘛啊?

做汤还是做甜品啊?”

李晓腾笑呵呵的说道:“向大哥,您别开玩笑成吗?

咱们夜市哪里有卖汤和甜品的啊?”

向老二不服的说道:“李总,去年我们兄弟干的时候,对面就有卖银耳汤的。

一边架在火上煮一边卖,销量可好了!

一会一碗。

用不了一个小时就能卖一大锅出去!”

李晓腾突然拍了一下脑袋。

随口喊道:“妈的!

坏了!”

向氏兄弟奇怪的看了一眼李晓腾,只见李小腾飞快的跑到凉菜房旁边的火炉旁。

赶忙关上火,随后拿了个大勺子,搅拌了一下。

这才说道:“靠。
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