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308、贫苦出身(2/2)

“那有什么难的,有现成的碱面儿,方才跟桂婶儿借了一块蒸馍馍的酵子,早些发上面就成!”瑞彩不以为然,“不要说馍馍,就是花卷儿烙饼,我也都来得!

我们邯州那边的普通家户里并不做大菜的,若是想吃好的,大家伙都是变着花样的做主食,捏饺子蒸包子摊咸食酪大饼,这才实在。”

“我也会摊咸食!”笑笑终于发现一样自己会的。

“什么是咸湿?”澹台芙蓉好奇心满满地问道。

为何被澹台大小姐这样一说,显得那么猥琐……笑笑清清嗓子解释道:“就是一种薄薄的鸡蛋饼,面粉鸡蛋和葱搅拌在一起,撒上细盐,在油锅里摊,薄薄的就像宣纸似的。”

西子若有所思:“我们家管这叫鸡蛋饼。”

幼清也点点头:“我们老家是叫面托儿的,有的地方也叫面煳饼。”

澹台芙蓉思索了一下,赶紧道:“明白了,就是煎饼吧?”

众人摇摇头:“那不是煎饼。”

“是春饼儿?”

“不是春饼儿。”

“是馕?”

“不是馕。”

“想起来了,是不是安徽的那种……”
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