把刚才的锅放上去，里面只有一点点油，主要是油很珍贵的。

不像后世的水煮鱼似的，一大勺一大勺的往上浇油。

利用这一点油，等油开了把几粒冰糖放进去，化开以后把葱姜蒜炒香就倒入清水。

因为油太少没办法直接放鱼进去。

要是油多的话这时候把鱼放进去微微炸一下最好了。

那个时候就是先炸一下，再放葱姜蒜。

不过条件有限就这样吧！

放好水以后就把鱼放进去，找了半天只有花椒，那就放一些花椒吧！

叫师姐跟师傅要了一点白酒。

这时候王建强也出来了，把他拿的白酒给拿了出来。

因为调料不全，就想着倒一点白酒去去鱼的腥味。