如汉朝时期，主粮是大豆，而且那是没有磨成粉的，所以那个时候的小麦口味太差了，而当石磨普及了，小麦磨成粉了，于是各种各样的的面制品就出来了，五花八门的，那叫一个美味杂陈。

就这样小麦成了主粮，用兵打仗就更加的有保障了，因为粮草先行这个问题比以前方便多了。

真是因为有这样的前提，南方也变得“容易控制”多了，因为用兵条件的粮食保障更加有利了。

对于张伟来说，学习与了解某种文化传承也属于修仙的一部分，毕竟人类的进步是有迹可循的，而这种痕迹有时候就是无价之宝。

齐旅游去岛国旅游了，不知道有没有什么任务？

张伟认为有可能有什么特殊的事情，如为了那些符马鞋子啊什么的，当然了，出口到外国的符马鞋子与“内部”的那些鞋子是不同的，出口的技术含量比较复杂，估计密码外国人是没有办法破译的。

……

一个地方有一个地方的文化，张伟的感觉是，潮汕地区的某种特别与会稽山区域有类似处。

道士文化与佛教文化交相呼应，有种斗气的感觉，后来林英雄、阿波等也聊起余下的八景。

“金山古松”

金山屹立于城北韩江之滨，高约金黄四十余米，状如覆釜，为潮州古城后枕，与西面的葫芦sd面的笔架山形成潮城的三面屏障。

金山古松，原名马丘松翠。

因宋末摧锋寨正将马发，率领潮州人民奋起抗击元兵侵潮，后元将收买南门巡检黄虎子为内应，攻陷潮州城，马发“收残率百余人入保子城（即金山）。

度不可为，令妻子自缢死，发自鸩”，满门殉节，全城人民在元兵屠城过程中几遭杀尽。

后人为纪念马发和潮州人民抗元，在金山上修筑马发墓，并植苍松翠柏，以喻高风亮节。

郑兰枝有诗赞道：

金山北枕起高峰，万古凝荫一棵松。

矗矗凌云悬百尺，青青耐雪度三冬。

风亭积翠飞层堞，虎石吹涛逐晚钟。

长峙海邦标劲节，满林秋色入望浓。

唐代的刺史公堂和宋代的州衙均设于金山麓。

宋大中祥符年间（1008-1016年）潮州知军州事王汉见其“山之形胜万态”。

于是斩荆棘，兴土木，开路径，建荔枝亭、凤凰亭、初阳亭、西晖亭，辟独秀峰、初阳顶、望贤石，显石岗诸景。

历代又不断修葺并于岩石之上摩刻诗词记事，使金山成为游览胜地。

“凤凰时雨”

凤凰台位于潮州城南郊的老鸦洲（后称沙洲岛或凤凰洲）北端，明隆庆二年（1568）潮州知府候必登倡建。

凤凰台是凤凰洲公园的主体建筑，该台因立于洲头，历史上屡遭洪水猛浪之厄，这次重建前所存残迹为民国初年所修，台上是一座四柱、单檐歇山顶水泥结构的亭台，与原貌相差甚远。

现重建的凤凰台由台体和阁亭两部分组成，坐南朝北，高达四丈多。

台体中首层石座为高台，高达丈八。

二层为明台，高约丈八，亭阁高达丈七，由8根檐柱及12支门柱支撑，屋面是一个三开间，中间高，两侧低，成三山式的造型。

由屋面高低不同的两个层次，产生出前后六面檐口，两侧二面檐口，勾勒出八面檐花。

高低错落，檐牙高筑，峻凌飘逸，堂皇壮观，再现了凤凰台的本来面目和迷人的风采。

亭阁上的“凤台时雨”、“中流砥柱”等牌匾与木质结构、明式拱斗和屋面的传统青瓦相映衬，统一和谐，文气斐然。

若从远处欣赏，则有如古人所说的“烟云开罨画，灯火见楼台”，美不胜收。

凤凰台以借景著称，潮州八景之一的“凤凰时雨”，指的就是这里夏季乍雨乍晴、神幻莫测的时雨美景。

在那乍雨乍晴的时节，江上奇景，千变万化，有时薄雨疏疏，江面轻烟淡淡，帆影穿梭；远望湘子桥，烟雨蒙蒙，车水马龙，宛如海市蜃楼；仰视笔架山，轻云渺渺，山上楼阁笼罩在薄纱之中。

晴天烈日，时雨骤降，好似万斛银珠从天抛洒，阳光辉映雨点，又如千幅珠帘凭空摇荡，令人流连忘返，心旷神怡，疑入仙境。

清乾隆进士郑兰枝的诗，把这个景点描述得淋漓尽致：

凤城郊外耸层台，时雨霏霏渡水来。

云锁湘桥疑海市，烟迷笔岭忆蓬莱。

一天银竹侵朱槛，八面檐花点碧苔。

雯后山川多景色，老鸦洲上好徘徊。

“龙湫宝塔”

原指潮州城北面韩江河面的小沙洲上，建于宋代的石塔。

塔下有葱郁繁茂的树林，有雅致幽静的寺院，与车周的景物相辉映，构成一幅美妙绮丽的风景。

初时名为“塔院维舟”，以游艇常喜系缆于此命名。

又因塔边有“龙湫泉”，因之又名“龙湫宝塔”。

从前观赏此景，可见古塔屹立江中，与意溪遥遥相对，江水环绕小洲。

若登塔眺望前方，可见湘桥如长虹横贯江上，后面是高接云空的凤凰山，右边是炊烟袅袅的闹市，左边是一片广阔的绿野乡村。

走进寺院，则见寺僧焚香礼佛，敲钟弄鼓，别有一番风味。

夜间则游艇如梭，通宵不息。

每当月夜，游人或系艇塔边，饮茶抒怀；或仰卧舟中，默数那满天星斗，聆听潺潺流水或掀帘观赏江上悠悠飘去的浪花，实在悠闲自得，其乐无穷。

正如郑兰枝所描写的：

古塔峥嵘鳄水头，潆洄院落好维舟。

帆藏灯影三更月，缆系钟声五夜游。

停棹不妨风瑟瑟，开窗正爱浪悠悠。

几层磴道遥望处，一幅江城入画秋。

可惜宝塔于清代已经倒塌，寺院也荒芜，残存的塔基后来也被洪水冲去，小洲则因整治韩洒而被炸掉，仅存水下残基。

现在，替代此景有“凤凰塔”的风光。

“凤凰塔”是万历年间（1581-1585）知府郭子章所建，塔遥对凤凰山，又与隔江的凤凰台相对而得名。

塔右有北溪，旱时溪水常涸，叫“涸溪”，凤凰塔因之也名“涸溪塔”。

塔高十三丈七尺，基围十四丈四尺，七层八面，砖石结构。

塔建于潮州韩江东南侧，正当两股江水要冲，有如一道堤防，护住塔后一带村落。

夕阳残照或旭日东升，水流影动，金光闪灼，甚是奇妙；每当秋高气爽，江面平静，碧波如镜，水影倒映，古塔似巨柱擎天，蔚为壮观。

沿塔内扶梯登上塔顶，眺望四方美景，三山一水护古城的天然风貌，一览无遗。

“鳄渡秋风”

在潮州城外韩江北堤中段，有个古渡口，叫鳄渡。

古时候潮州鳄鱼为患，故韩江原称之为鳄溪（恶溪）。

相传唐宪宗元和十四年（819年）刑部侍郎韩愈刺潮，因闻鳄鱼为患，危害人民的性命财产，遂于是年四月二十四日在上述渡口设置祭坛，“以猪一羊一投恶溪之潭水而祝之”，潮人因此称该渡口为鳄渡。

这里是韩江上游最宽阔的江面。

每年秋天，这里的景色最为迷人：蓝色的晴空映衬着片片白云，秋风吹皱了平静的江水，堤上魁梧笔直的木棉树沙沙作响，断断续续落下的几片黄叶，缓缓飘在辽阔的江面上。

鼓满白帆的船儿徐徐飘荡，任意东西，显得格外舒畅，自由自在。

有诗赞道：

轻舟渺渺逐清风，载向西来复向东。

人立晴波秋水绿，叶飞远浦晚霞红。

一溪爽籁韩潮阔，两岸凉飚鳄渡空。

自是祭文神妙处，于今歌咏在江中。

“西湖鱼筏”

西湖鱼筏是秀丽壮观的西湖景色中最富有诗意和惹人欲醉的绝妙景致，因鱼筏出没于潋滟空蒙，变幻无穷的湖光水色之中而得名。

每当夏初，湖水浸溢湖边石堆，青葱的树木，别致的亭阁，倒映在波平如镜的湖水中，岸畔柳条随风摇曳，远处莲池散发着阵阵清香。

十几只渔筏，浮泛湖中，抛网捕鱼，过后则泊聚湖边，渔人在筏上曝网晒衣，饮酒谈笑，充满一片平静欢乐的景象。

秋日里的西湖景色更迷人，水清可鉴，游鱼如梭，渔筏飘荡湖心，忽聚忽散，山树横映水底，影动波摇，若遇小雨疏烟，湖面一片空蒙。

几对渔筏若隐若现，抛网收网，俨似一幅天然彩画。

当这秋色方浓的时刻，藏身于湖边柳荫或钓台之上，观鱼垂钓，更是饶有风趣，邑人郑兰枝触景生情赋诗云：

芳塘如鉴正清兮，渔筏随风看不迷。

几朵芦花浮水净，半竿山日落湖低。

鹭飞矶上霜千点，鱼织波心绢一溪。

自有钓台堪寄兴，载将秋色过城西。
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