486.颜先生,过分了啊?(3/3)
韩澈就问欧阳博给他买了几口大缸?
欧阳博就说,“五口,我们四头猪,跟你那两头猪差不多大,一共是腌制了三大缸半的肉,你两头猪腌两口缸就差不多了,另外两口给你腌鱼,剩下的那一口我们腌鱼。”
颜宸道,“我们可能也要腌两缸鱼,等会儿恐怕还要再买两口缸。”
韩澈和欧阳博都就怔了一下,欧阳博就道,“腌那么多鱼干啥?”
颜宸就道,“我跟向瑾打算开个腊味店,所以先腌制点出来试卖一下。”
欧阳博就道,“买啥?卖腊肉跟腊鱼?”
颜宸微点了一下头,“嗯,可能还不止,到时候还要卖些辣肠跟腊鸡什么的。”
韩澈赶忙就道,“那我参一股啊?你们若是试卖的话可以直接放到我们家餐馆里卖啊?我给你们分析分析啊,第一首先是我们那儿有很多客户都比较喜欢吃我们店里的腊肉跟腊鱼,我们到时候就可以把这腊鱼腊肉在我们店铺里挂着卖啊,到时候客人看到了没准儿就可以顺手在我们那儿买了啊?
到时候我们还可以趁此机会宣传宣传啊,到时候就告诉他们我们将打算在哪儿哪儿开个专门卖这种腊味的店,他们吃了若是喜欢的话,以后可以直接去那个店里购买。”
向瑾就和颜宸在想,这倒是比搁在他们家火锅店和卤肉店铺里应该有效果的多,于是颜宸就道,“向瑾,你决定!”
“我决定啊?”向瑾犹豫了一下就道,“可行倒是可行。”
颜宸就道,“行吧,那就这么说定了,要是到时候卖的好的话,那就算你一股。”
韩澈听罢,脸上顿时就笑开了花儿。
欧阳博听罢,也赶忙出声道,“那再带上我一个呗?”
向瑾和颜宸就笑了,颜宸道,“行吧,那也算你一份!”
欧阳博的嘴角一下子就扬了起来。
原本的两个人的生意,就这样一下子就变成了四个人的生意,不过向瑾跟颜宸也没有介意,毕竟大家都不是外人,韩澈是同颜宸一起长大的发小,欧阳博又是向瑾的亲哥,怎么说也要拉拨一下的。
大家在经过县城的时候,然后在欧阳博的指引下又直接去那儿买了三口那个大的土陶缸,韩澈跟着就说他还要去买盐巴。
欧阳博就道,“盐巴不用买了,上次的是我就直接拖了两百斤的盐巴回去,而且奶奶他们都已经把你要的盐巴都混合着那些香料炒好了,你这肉拉回去就可以直接的抹了盐巴放缸子里了就是。”
韩澈就点头,“行,那一共多少钱?”说着就掏出钱来要付给他。
欧阳博就道,“算了,也没多少钱,那缸子到时候反正我们也是要自个儿用的,以后有啥子好的项目可以带我一份儿。”
韩澈随即就笑了,点头,“行!不过我这里的项目可能没得他们两个的多,有时候他还要仰仗他们给项目呢。”
欧阳博就道,“没事,有合适的就介绍,没得就算了!”
韩澈道,“那是自然!”
几人回到家,他们先是将那几只鸡鸭鹅找了几根那个草绳子拴了放在了房子的墙根下撒了一把米喂了,跟着就是将那些鸡鸭鹅蛋的提去屋里放着了,接着才是将那几口大陶缸子搬下来搁在院子里打算待会儿腌好了肉再把他们给清洗出来。
在大家一起将肉从那皮卡车上搬下来之后,颜宸直接就打开了一间屋子,“呐,我们的肉腌了都是隔在这里的。”
说着他就走过去将一张簸箕放在了一口大缸上,然后在上面铺上一张那种厚实的胶纸,然后就从一口敞开的大缸子里将一个蛇布口袋提了出来,跟着就从里面倒了一些已经炒好的混合着各种香料的食用盐出来。
然后欧阳博就问韩澈,“你这肉要不要酒,我们那里打了一壶那个高粱酒?”
韩澈就道,“腌制腊肉就不用酒了吧,到时候腌鱼的时候可能要放一点的酒消个毒杀个菌什么的。”
欧阳博就点了点头,“我们家那肉也没有用酒,那行,那咱们就开始吧?”
向瑾就道,“你们几个在这里腌吧,肉的每个地方盐巴要抹到抹匀啊,我就不参与了,我去给你们准备晚饭,你们晚上想吃什么?”
韩澈就道,“这里有猪肝,腰花儿,还有肥肠,溜个肥肠呗,哦,还有那个猪肚?”
“溜肥肠跟猪肚啊?”向瑾就有些犹豫,“其他的都好说,可是那个要好久的,主要是清洗起来特麻烦的。”
欧阳博就道,“冰箱里有清洗好了的猪肚跟肥肠,你可以用那个。”
“有清洗好了的啊?”向瑾就讶异了。
欧阳博就点头,“嗯,那天拿回来奶奶和莫奶奶两个人就直接将几副猪肚和肥肠就给清理出来了,然后就直接装了袋子冰冻在冰箱里的,说等你们回来再吃呢。”
向瑾就点头,“行,我就给你们做个红烧肥肠和一道那个莴笋猪肚汤。”
颜宸就道,“泡椒猪肝和葱爆腰花儿。”
向瑾点头,“可以!还有什么吗?”
欧阳博就道,“其他的你随意,看着办吧,反正我是不挑的。”