外面是一种很淡的紫色，越往里面，颜色越深。

到了里面一圈，就是一种接近黑色的深紫色了。

作为一名厨艺接近传奇水平的大厨师，苏择对于食材有种天然的敏感。

他几乎不用试，就判断出，这种“阿古达肉”，是颜色越深的，品质越高。

经过初步分拣，这次获得的“阿古达肉”分量如下：接近黑色的特等肉约1860公斤，深紫色的一等肉约2670公斤，玫瑰色的二等肉约3980公斤，绛紫色的三等肉约6330公斤，淡紫色的四等肉约8500公斤。

说实话，对于这种食材，苏择也是第一次接触。

不过，这难不倒苏大厨，20级厨艺又岂是浪得虚名？

而且，他手上还有云鉴空间的藏书可以参考呢。

里面有好几本书，都记载了一些古怪食材的烹调方法，其就有一种叫做“视肉”的东西，就和这玩意儿差不多。

“嗯，还是先试试煲汤！”苏择想了想，心已有定计。
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