“没事，应该的。”

沈玉楼挽起袖子，换了把更薄又小一些的尖刀。

因为她要开始剥牛皮抽牛筋了。

牛皮和牛筋能制作铠甲、缰绳、弓弦等军事装备，是重要的战略物资，必须无条件上交朝廷。

这是本朝的律法，属于铁律，谁也不能违背，不然就要受到严惩。

将牛皮和牛筋都弄出来，沈玉楼才开始着手分割牛肉。

她本就是厨师，最是清楚牛肉各个部位的口感了，知道怎么分割不会糟蹋牛肉；刀工亦是极好的，分割出来的每一块牛肉，不但瞧着漂亮，刀口也干净平整。

一头牛，沈玉楼用了差不多小半个时辰才分割完。

柱子爷和柱子奶看看几大盆的牛肉，再看看那副被剔得干干净净，几乎看不到一丝肉星的牛骨架，简直满意得不能再满意了。

老两口高兴得眉开眼笑，连连表示感谢。

柱子奶又招呼沈玉楼：“累坏了吧丫头？

快，先去洗个热水手！”

累倒不怎么累，毕竟有赵宝珠在旁边打下手，沈玉楼省力不少。

不过两人此刻都是一手的牛血，黏糊糊的，确实需要好好洗洗。

于是沈玉楼便和赵宝珠一块儿去洗手。

结果她们才洗完手回来，就听见一道高亢的女声叫嚷道： “凭什么不给我分牛肉？

你家这牛是我女儿杀的，按规矩，你们家就得分三斤牛肉给我！”