第52章 黑市奇遇(1/2)
1号食堂厨房。
何雨柱拿了一点备用小料走进去。
众多帮厨正在认真摘菜洗菜,忙碌今天的工作。
何雨柱给马福生勤了一根烟,问:“马大哥,今天小灶的菜拿来了吗?”
何雨柱想知道有哪些东西,好做菜式安排。
毕彦君爱吃川菜,再加上广东的神秘人粤菜,今天可有点忙了。
马福生道:“他们送来了一只母鸡,一条猪腿,还有一斤肉,其它的就是几个素菜。我让他们已经清洗干净了,就只等着你动手。”
“好。”何雨柱绑上围腰。
打算做一份东坡肘子,广式白切鸡,煎酿豆腐,青椒肉丝,多余的猪腿炖花生,再炒两个青菜。
正当他准备动手时,杨卫国从外面走了进来。
来到何雨柱面前道:“何雨柱同志,今天厂里面来了特殊的领导,你做的菜,要包含川菜和粤菜,最好把你的看家本事给拿出来,别给我们轧钢厂丢脸。”
何雨柱道:“杨厂长,我见那些保卫科的人,围着那几个人对着生产工件指指点点,该不会是上面派下来的专家吧?”
杨卫国道:“不该你知道的就别问,只管做好你的菜。”
杨卫国说完就走出去,刚到门口,突然停下脚步道:“何雨柱,今天你让上面领导吃满意了,我奖励你一张自行车票。”
“呃…换手表的可以吗?”何雨柱随身空间中还有两张自行车票,要这么多来干什么。
杨卫国脸色拉垮:“嘿,你小子还跟我讨价还价来着,不过,今天你若做好了事情,我可以考虑。”
“杨厂长你放心吧,我尽自己最大努力完成任务。”
何雨柱说完就动手切肉。
杨卫国皱了皱眉,手表的票比自行车票还难获得,他都是留给那些有特殊创造的8级工人。
这小子还真会狮子大开口。
杨卫国走出了厨房。
众多帮厨听见,却差点癫狂。
能获得手表票当奖励的人,那个在轧钢厂不是宝贝!
如果何雨柱真获得了,那地位可就不简单了。
还有炒个菜,还什么川菜和粤菜的,也让众人一脸震惊,何班长真是不得了的人物,居然懂这么多。
马福生跟着何大清混过,但也没料到何雨柱居然会粤菜,这是比他老爹还牛批啊!
其实,在何雨柱心里,他想找杨厂长问问,聋老太太以前是怎么救的他?
想查查聋老太太以前的过往。
还有,从刚才的试探得知,看来真的是有高级专家下来查看。
难道是武器专家,要打仗了吗?
何雨柱不明白。
最让他匪夷所思的是,今天刘海中对专家们的表现,是不是太过热情了一点?
何雨柱切好了东坡肘子的雏形,又安排刘岚切肉丝和青椒丝。
突然想到什么。
何雨柱对着身旁的马福生问:“马大哥,咱们保存室里面有没有猪肚?”
马福生回应:“有,那玩意我不太会弄,但厂里面领导爱吃,每个月都会拿来几个,以前都被我糟蹋了。”
“行。劳烦马大哥去帮我拿两个过来,然后拿点红薯淀粉放点盐清洗一下。”何雨柱想着做一个胡椒猪肚鸡。
虽然现在这个年代没有这个菜,但适合广东地区口味就行了。
“好,我现在就去。”马福生应声道。
何雨柱对刘岚说道:“刘岚,一会你切完了菜,将这点胡椒捶成胡椒粉。”
“行。”刘岚点头。
……
一切工作准备就绪。
何雨柱开始炒菜。
许多帮厨和马华,都把眼睛瞟向了何雨柱手上,这正是偷师学艺的好时机。
马福生看见刘岚站在小灶旁边,道:“刘岚,过来帮我炒大锅菜。”
“哦…”刘岚不情愿的走了过去,“老班长,你这就有点不厚道了吧?”
马福生喝道:“你还好意思说,师都没有拜就敢学艺,你们也别给我愣着,全都给我干活,快到中午打饭点了,惹到工人同志们闹情绪,厂长怪罪下来,大家可吃不了兜着走。”
众多帮厨这才加快手上动作。
一个个香喷喷的菜陆续出锅,何雨柱现在做最后一个菜,胡椒猪肚鸡。
将汤上鸡肉冒出的杂质,用勺子清理干净,何雨柱尝了一下味道,放下几颗红枣和枸杞,再添了点盐和味精,又在煲煮一会儿,最后出锅小盆。
装不下的汤汁等它在锅里。
每一样菜,何雨柱都挑了两三点,拿着留样。
多了,上面肯定会责罚,帮厨也会嫉妒告状。
刘岚望着胡椒猪肚鸡问:“何班长,这叫什么菜,闻起来好香啊?”
“锅里还剩余一点汤,我想尝尝?嘿嘿嘿,就纯粹想感受一下班长的高超手艺。”
何雨柱还不知道她那好吃的嘴?
挥了挥手。
“哎呀,太感谢你了,班长。”刘岚笑得跟花儿似的。
刚刚准备前去,却发现背后有人将她拉住。
马福生咳嗽了一下。
“老班长,你先请。”
刘岚表面让步,内心却一阵咒骂。
马福生用勺子舀了小半出来,先喝了一口温开水,再喝了一点汤汁,闭上眼睛慢慢品尝。
“啊…真是人间美味…”
现在的东西没有科技,都是纯真的物料,做出来的东西很浓郁,非常香。
马福生又将剩余的汤汁给了马华品尝。
“好香啊!”马华由衷发出感叹。
自己一定要拜何雨柱为师,跟他学习炒菜手艺。
若是对方愿意教自己,以后一定感恩戴德,孝敬师傅。
马福生这才挥挥手。
众人一窝蜂的跑了过去。
“刘岚,你敢端锅,我打断你的腿!”
“就是,我们劝你识相点,否则别怪大家伙欺负你。”
众多帮厨凶神恶煞,面目狰狞。
刚刚端起锅的刘岚,见他们扑过来,只好乖乖放下。
随即拿起勺子舀了一大瓢,来到何雨柱身后当挡箭牌,慢慢的将汤喝下去。
“班长,你太好了,让我喝这么好吃的汤。”
刘岚差点哭起来。
剩下的人,将锅中的汤瓜分干净。
最后一个人没吃上,倒了一点温开水在锅里,涮了一下,随后端起锅头,对准自己大嘴就倒了进去,再把锅边都舔了一下。
何雨柱也是被对方的动作差点吓到。
“美味,十足的美味!”
“香,比小媳妇儿还香!”