糖龙照山乡 汽车在盘山公路上颠簸了三个小时，最后一段路干脆没了硬化路面，车轮碾过碎石子，溅起的泥点糊住了大半车窗。

温如霜攥着车门把手，看着窗外渐渐沉下去的夕阳把远山染成橘红色，忍不住问副驾的风痕：“你确定导航没偏？

这地方连个路牌都没有。”

风痕低头核对手机里的老地图——那是半年前他们在省档案馆找到的，标注着“清溪村”

曾有制作“喜字糖龙”

的记载。

屏幕信号只剩一格，他指尖在“糖龙匠人周阿婆”

的名字上顿了顿：“应该没错，老地图说翻过前面那道梁就是。”

话音刚落，车子猛地一颠，底盘蹭到了石头。

两人下车查看时，才发现前方山路被昨夜的暴雨冲垮了一截，窄窄的山道悬着半边，底下是深不见底的沟壑。

正当温如霜对着断路发愁时，身后传来一阵铃铛声，一个背着竹篓的老人牵着两头山羊走了过来，看到他们的车，浑浊的眼睛亮了亮：“是城里来的？

找周阿婆的吧？”

老人是周阿婆的儿子李建国，六十岁出头，皮肤是山里人特有的深褐色，手掌粗糙得能摸到老茧。

得知两人是来寻访糖龙技艺的，他把山羊拴在路边的树上，领着他们走小路：“阿婆去年摔了腿，做不了糖龙了，村里也没人学，你们来晚喽。”

小路比想象中难走，温如霜穿着运动鞋，裤脚还是被路边的荆棘勾破了。

走了约莫四十分钟，终于看到一片错落的土坯房，炊烟从屋顶的烟囱里飘出来，混着柴火的味道。

周阿婆的家在村子最里头，院子里晒着玉米，一个穿着蓝布衫的老人坐在门槛上，手里攥着个褪了色的红布包。

“阿婆，城里的先生来看您了。”

李建国喊了一声。

周阿婆抬起头，看到温如霜和风痕，慢慢把红布包打开——里面是一套巴掌大的铜模具，模具上刻着缠在一起的“喜”

字和龙纹，边缘已经磨得发亮。

“这是我嫁过来时，我婆婆给我的，”

老人的声音沙哑，“以前村里嫁闺女，都要做‘喜字糖龙’，龙身子绕着喜字，寓意龙凤和鸣。

现在没人做了，模具都快锈了。”

温如霜蹲下来，小心翼翼地拿起模具，指尖能摸到纹路里的包浆。

她研究民俗这么多年，还是头一次见到造型这么精巧的婚嫁糖龙模具。

风痕则掏出手机，对着模具拍了照片，又问：“阿婆，做糖龙要用什么料？

怎么熬糖呀？”

周阿婆叹了口气，说起了老手艺：“用麦芽糖和甘蔗汁，柴火要烧得匀，熬到糖稀能拉出丝，再倒进模具里，等凉透了脱模。

最难的是调糖色，要熬到琥珀色才好看，火候差一点就苦了。”

她想站起来演示，却被腿疾绊了一下，温如霜连忙扶住她，心里忽然有了个念头。

那晚他们住在李建国家，土坯房里烧着柴火，暖意融融。

温如霜和风痕坐在炕边，借着煤油灯的光整理笔记。

“这村子太偏了，年轻人都出去打工了，”

温如霜翻着白天拍的照片，“但糖龙技艺要是在这儿断了，太可惜了。”

风痕盯着笔记本上的模具图纸，手指在纸上画着：“周阿婆年纪大了，没法教全村人，但我们可以帮他们建个工坊。

我把模具改成简易版的，用铝合金做，轻便又好脱模，再设计个小型熬糖炉，不用烧柴火，用电更安全。”

温如霜眼睛亮了：“我来培训村民！

教他们讲糖龙的民俗故事，比如婚嫁时糖龙怎么摆，象征什么，再教他们基础的制作手法。

等工坊建起来，游客来了既能学做糖龙，又能听故事，村民也能在家门口赚钱。”

两人越说越兴奋，直到窗外泛起鱼肚白，才定下初步计划。

第二天离开前，他们跟周阿婆和李建国说了想法，老人握着温如霜的手，眼泪都快掉下来了：“要是真能成，我把我知道的都教给他们！”

回到城里，两人立刻忙了起来。

风痕联系了五金厂，把铜模具的图纸改成铝合金简易款，还在模具边缘加了防滑手柄，方便村民操作。

他又设计了小型电熬糖炉，温度能精准控制在120c，还加了自动搅拌功能，避免糖稀糊底。

“这样就算没经验的人，也能熬出好糖稀，”

风痕拿着样品给温如霜看，“成本也不高，一套工具下来也就两百多块。”

温如霜则整理了厚厚的培训资料，把“喜字糖龙”

的民俗故事拆成简单的段子，比如“龙身绕喜字，夫妻永相守”

，还编了口诀教村民记制作步骤。

她还联系了县里的文旅局，争取到了一笔扶持资金，用来修缮村里的旧仓库——那是他们选好的工坊地址。

三个月后，他们再次来到清溪村。

旧仓库已经被修缮一新，墙面刷成了米白色，窗户上贴着红色的糖龙剪纸。

院子里摆着六张桌子，每张桌子上都放着风痕设计的熬糖炉和模具。

村民们围在院子里，好奇地摸着新工具，周阿婆坐在轮椅上，由李建国推着，看着眼前的一切，笑得合不拢嘴。

培训从那天开始，温如霜每天早上给村民上课，先讲民俗故事，再教他们怎么跟游客介绍。

“游客问糖龙为什么是琥珀色，你们就说，这是山里的甘蔗和麦芽糖熬出来的颜色，像太阳照在溪水上，”

她拿着样品糖龙，手把手教村民怎么展示，“说话要亲切，不用背稿子，把自己知道的讲出来就行。”

风痕则负责教制作技术。

他先演示怎么熬糖稀，按下熬糖炉的开关，看着糖稀慢慢融化，温度计上的数字稳定在120c。

“你们看，等糖稀表面没有气泡了，就可以倒模具了，”

他把糖稀倒进模具，轻轻震动几下，“这样糖龙脱模后才平整，没有气泡。”

村民们学得很认真。

村里的王秀莲以前在城里的餐馆打工，因为要照顾孩子回了村，现在每天最早到工坊，跟着风痕学熬糖，不到一周就能独立做出完整的糖龙。

“以前觉得这手艺难，没想到这么简单，”

她拿着自己做的糖龙，笑得眉眼弯弯，“等游客来了，我就能赚钱了，不用再出去打工了。”

但也有村民犯了难。

村里的老光棍张大叔，没读过多少书，记不住民俗故事，熬糖时总把温度调错。

温如霜知道后，特意给他编了更简单的口诀：“温度看红灯，糖稀看泡泡，故事记一句，游客笑哈哈。”

风痕则在他的熬糖炉上贴了红色贴纸，标着“120c”

，还给他配了个计时器，到时间就会响。

一个月后，“清溪村糖龙民俗工坊”

正式开业。

温如霜联系了城里的旅行社，推出了“糖龙体验一日游”

线路，第一批游客来了二十多人。

王秀莲戴着围裙，站在桌子前，给游客讲解：“这是我们村的喜字糖龙，以前嫁闺女都要做，您看这龙身绕着喜字，象征日子甜甜蜜蜜。”

游客们围在桌前，跟着村民学做糖龙。

一个小姑娘拿着模具，小心翼翼地倒着糖稀，风痕在旁边指导：“慢一点，别洒出来，倒满就行。”

等糖龙凉透脱模，小姑娘举着自己做的糖龙，高兴地跟妈妈拍照：“妈妈，我做的糖龙真好看！”

中午，村民们给游客做了山里的家常菜，还端上了刚做好的糖龙当甜点。

游客们咬着糖龙，甜而不腻，琥珀色的糖体里还能看到一丝丝的甘蔗纤维。

“这糖龙比城里买的好吃多了，”

一个游客边吃边说，“还能自己做，太有意思了。”

工坊开业第一个月，就接待了三百多名游客，村民们每人分到了两千多块钱。

张大叔拿着钱，买了新的外套，还去镇上给村里的孩子买了糖果：“以前我一个人过，现在有了工坊，日子有盼头了。”

温如霜和风痕每个月都会来村里一次，看看工坊的情况，再给村民们更新培训内容。

有一次他们来的时候，正好赶上村里的李小花出嫁，村民们在工坊里做了一百多个喜字糖龙，摆在婚车上，一路都甜香扑鼻。

周阿婆坐在轮椅上，看着婚车远去，拉着温如霜的手说：“谢谢你啊姑娘，让我们村的糖龙又活过来了。”