第5章 杜衡一家的温馨生活(1/2)
秦淮茹怀孕期间,杜衡对她的照顾无微不至,他的细心和关爱让秦淮茹感到无比幸福。
随着孕期的推移,秦淮茹的肚子越来越大,她能感受到宝宝在肚子里活泼地动着。
杜衡每天下班都会陪她散步,给她做好吃的,还会给宝宝讲故事,让他感受到父母的爱。
终于,9个多月过去了,秦淮茹顺利生下了一个健康的男孩。
杜衡给他取名叫杜昊宇,希望他能在未来有着广阔的天地。
与此同时,系统奖励也到账了,虽然奖励依然很朴素,但杜衡却感到非常满足。
他获得了鲁菜精通的技能,还有10斤桃子、10斤大米、10斤牛肉和5斤黑鱼,以及500块钱。
杜昊轩和杜梦瑶看着刚出生的弟弟,他们的眼中充满了好奇和喜悦。
杜昊轩说:“妈妈,这是弟弟吗?
他长得真好看。”
他已经1岁多了,开始懂得欣赏美丽的事物。
杜梦瑶也1岁多了,她调皮地回应道:“嗯嗯,弟弟长大后,一定是很帅,不像哥哥长得那么丑。”
杜昊轩听了妹妹的话,有些不高兴,他反驳道:“你说谁丑呢,你才长大了会变成一个丑八怪呢。”
杜梦瑶听了哥哥的话,立刻拉着杜衡的手撒娇道:“爸爸,你看他,居然说你的小公主长大会变成丑八怪。”
杜衡最受不了孩子们撒娇,他先摸着杜梦瑶的头说道:“我们的梦瑶小公主,长大后一定会跟仙女一样,怎么会丑呢。”
然后他又转身对杜昊轩说道:“你是哥哥,就让着梦瑶一点嘛,怎么能这么说妹妹呢。”
杜昊轩有些不甘心,他说道:“可是梦瑶先挑衅的呀,而且我就比她先出生几分钟而已,又没大多少。
我凭什么让着她呀。”
杜衡严肃地说道:“没有为什么,你是哥哥,这是你应该做的。
而且梦瑶是女孩,男孩就应该让着女孩。”
杜昊轩听了爸爸的话,虽然心里还有些不甘,但他还是点了点头,表示明白了。
杜梦瑶见哥哥认怂,调皮地对他做起了鬼脸。
杜昊轩的手立刻握紧变成了拳头,他想找机会好好教训下这个调皮的妹妹。
“哇哇!”
杜昊宇哭了起来。
“你看你们这么大声,把昊宇都吵醒了。
都给我出去,安静会儿。”
秦淮茹生气的说道。
“哦,很抱歉!”
三人赶忙道歉道,然后走出了病房。
“乖,昊宇不哭......”
见杜衡和两个孩子出去后,秦淮茹便开始哄起杜昊宇来。
出了病房门的杜昊轩和杜梦瑶两人又杠上了,杜衡捂着头感到很是无奈。
时间过的很快,一转眼1个月就过去了,秦淮茹也从医院出来回到了家中。
“终于又回来了,真不想住医院啊。”
秦淮茹说道。
“这不是为了更好恢复身体嘛。
都饿了吧,我去做饭。”
杜衡说道。
“耶,又能吃到爸爸做的饭了。”
杜昊轩高兴的说道。
“嗯嗯,爸爸在妈妈住院后,就只给妈妈做饭,我们只能吃饭馆的饭,他们的饭完全没有爸爸做的饭好吃。”
杜梦瑶附和道。
“好,爸爸错了,今天给你们两个多做点好吃的。”
杜衡笑着说道。
“嗯嗯,那爸爸准备做什么饭?”
杜梦瑶好奇的问道。
“秘密!
等下吃的时候你们就知道了。”
杜衡故作神秘的说道。
“好,爸爸,那我们期待你做的饭喽。”
杜昊轩笑着说道。
杜衡走进厨房后系好围裙,洗干净双手,然后深吸一口气,准备开始一场烹饪之旅。
他闭上眼睛,脑海中浮现出从系统那里获得的鲁菜精通知识,每一道菜肴的步骤、配料和火候都清晰可见。
他睁开眼睛,眼神坚定而专注,仿佛化身为一位经验丰富的大厨。
首先,他拿起几个新鲜的苹果,削皮去核,切成均匀的小块。
接着,在锅中倒入适量的油,待油温升高后,将苹果块放入炸至金黄色捞出沥油。
另起一锅,加入白糖和水,用小火慢慢熬制糖浆,直到糖浆变得浓稠且呈琥珀色。
最后,将炸好的苹果块迅速倒入糖浆中翻炒,让每一块苹果都裹满晶莹剔透的糖丝,一道香甜可口的拔丝苹果就这样完成了。
接下来,杜衡又马不停蹄地开始制作糖醋里脊。
他将里脊肉切成细条状,用盐、料酒和淀粉腌制片刻。
然后,在热锅中倒油,将腌好的里脊肉炸至外酥里嫩捞出备用。
再调一碗酸甜适中的糖醋汁,将炸好的里脊肉放入锅中翻拌均匀,使其充分吸收糖醋汁的味道。
不一会儿,一盘色香味俱佳的糖醋里脊就摆在了案板上。
糟熘鱼片是一道考验刀工和火候的菜肴。
杜衡熟练地将鱼肉片成薄如蝉翼的片状,用盐、胡椒粉和蛋清抓匀腌制。
同时,他还准备了一些香糟卤和其他调料。
热锅凉油,将鱼片滑入锅中轻轻翻炒,待鱼片变色后立即盛出。
随后,将香糟卤等调料放入锅中煮至浓稠,再将炒好的鱼片回锅炒匀,这道糟熘鱼片口感鲜嫩,糟香味浓郁。
葱椒鱼片则需要用到大量的葱花和花椒。
杜衡先将鱼片用葱姜水浸泡去腥,然后在热油中爆香葱花和花椒,加入鱼片快速炒熟,调味后出锅装盘。
这道菜香气扑鼻,让人食欲大增。
乌云托月是一道传统的汤品,杜衡精心挑选了一颗鸡蛋和一些紫菜。
他先将鸡蛋打散煎成蛋饼,然后切成细丝备用。
在锅中加入清水烧开,放入紫菜和蛋丝,加盐、鸡精和香油调味,最后撒上少许葱花,一碗清淡鲜美的乌云托月就大功告成了。
木须肉是一道家常快手菜,但要做得好吃也不容易。
杜衡将猪肉、木耳、黄瓜和鸡蛋分别处理好,先将猪肉煸炒至变色,再依次加入其他食材翻炒均匀,最后加入调味料调味。
这道菜荤素搭配合理,营养丰富。
一品豆腐是一道经典的素菜。
杜衡选用了上等的豆腐,切成厚片,裹上面粉和蛋液下锅煎至两面金黄。
然后,他调制了一份浓郁的酱汁,将煎好的豆腐放入锅中炖煮入味,最后撒上葱花和香菜点缀。
这道一品豆腐入口即化,豆香四溢。
京酱肉丝是一道特色菜。
杜衡将猪里脊肉切成细丝,用甜面酱、酱油、料酒等调料腌制片刻。
然后,在锅中爆炒肉丝,加入葱丝和姜丝,最后淋上一勺水淀粉勾芡。
这道菜酱香浓郁,肉丝嫩滑。
蜜汁酱烧小牛肉是一道创新菜品。
杜衡先用蜂蜜、生抽、老抽和各种香料腌制小牛肉,然后用慢火烤制,期间不断刷上酱料,直至小牛肉表面呈现出诱人的焦糖色。