锋利的割台刀片闪过寒光，随着机身前进，一排排稻秆被齐根切断。

稻穗如同被施了魔法般，顺着螺旋输送器卷入机器内部。

机身微微震动，脱粒后的稻谷像金色的溪流，顺着提升器哗啦啦涌进粮仓。

收割脱壳之后。

白花花的大米展现在李旭面前。

“哇，今年的大米品质怎么这么好？”

父亲李宝胜一脸惊讶。

今年收成不错。

他本以为知识产量很好。

没想到品质也这么不错。

“这大米，能卖一块五。”

母亲刘桂花也凑过来，一脸惊喜。

正常市场价，稻米售价一块二三。

他们这么好的稻米，应该能卖贵一些。

“一块五？”

李旭笑了，“爸、妈，实话告诉你们吧，地里的这些稻米是我研究的新品种，可不能卖那么便宜。”

“什么？”

李宝胜愣了。

“你研究的？

不对啊，是我卖到稻种，亲自种下的，你没提供种子啊？”

他弄不明白。

李旭编了一个借口：“有时候种子是在无形中蜕变的，总而言之，这些大米都是好东西。”

“真的吗？”

李宝胜半信半疑。

他知道自己的儿子很厉害。

研究的很多新品种，比如蜜桃、番茄、草莓、西瓜等，畅销全国。

他应该相信儿子。

但这实在是太匪夷所思了。

明明自己种下的水稻， 自己全程照料。

怎么变成李旭研究的了。

不过， 仔细想想，今年天气旱。

别人家的水稻收成大减，唯有他家的水稻产量不错，而且品质这么好，的确和往常不一样。

“你什么时候研究的？”

李宝胜好奇。

“爸，别管那么多了，把水稻拉回家，晾晒几天，过几天我们尝尝，记得这些大米没经过我同意，坚决不能卖。”

李旭交待。

收割完成的稻谷被一车车运回家，铺满了整个院子。

金黄的谷粒在阳光下泛着油润的光泽，李旭拿着木耙，仔细地将稻谷摊开。

新收的稻谷还带着田间的水汽，需要经过几天的暴晒才能达到最佳的储存状态。

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得晒够三天，水分降到14%以下才行。

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李旭抓起一把稻谷，在掌心搓了搓，\"

现在摸着还有点潮。

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父亲李宝胜蹲在旁边，捏起几粒稻谷放进嘴里咬了咬：\"

确实，现在咬开还有点粘牙。

\"

他抬头看了看万里无云的天空，\"

这几天天气好，晒得透。

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母亲刘桂花拿着扫帚，把散落的稻谷归拢到一起：\"

这么好的稻子，我还是头一次见。

往年晒谷子，总有空壳飘出来，今年几乎粒粒饱满。

\"

晒场边上，几只麻雀鬼鬼祟祟地想要偷食，李旭挥了挥手把它们赶走。

这些小家伙似乎也察觉到了今年稻谷的不同寻常，格外执着地围着晒场打转。

第五天清晨，李旭早早起床，从粮仓里舀出一瓢已经晒干的稻谷。

谷粒在阳光下泛着温润的光泽，相互碰撞时发出清脆的\"

沙沙\"

声。

\"

爸，今天咱们尝尝新米吧。

\"

李旭抱着稻谷走向院子角落的小型碾米机。

李宝胜好奇地跟过来：\"

这么快就吃？

不再放几天？

\"

\"

新米有特殊的香气，我想尝尝最原始的味道。

\"

李旭笑着说道。

母亲刘桂花已经生好了土灶的火，铁锅里的山泉水开始冒出细小的气泡。

李旭将淘洗好的米倒入锅中，清澈的水立刻变成了乳白色。

\"

妈，水开后就转小火。

\"

李旭嘱咐道，\"

这种米比较吃水，得多焖一会儿。

\"

随着水温升高，锅盖边缘开始冒出蒸汽。

奇妙的是，这蒸汽不是普通的白色，而是带着淡淡的青色，而且散发出的香气越来越浓郁——仿佛是一种混合着青草、蜂蜜和坚果的复杂香气，瞬间就充满了整个厨房。

\"

我的老天爷……\"

刘桂花深吸一口气，\"

这哪是米饭的香味，简直比肉还香！

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