第889章 领导,您这话深刻啊!(1/3)
“事情的原委你大致也了解了,现在有什么解决办法?”
冯运切入正题。
“情况我大概明白了。
不过我想先听听你原本打算怎么处理。”
陈熙点上一支烟,不紧不慢地说。
“当然是靠公关把消息压下去。
之所以找你,是因为现在很多媒体你都是你控制的。”
冯运敲了敲桌面。
如今不少媒体背后都有陈熙的投资,要想平息网络上的负面声音,必须得到他的配合。
“大哥,你真当我能操控媒体啊?
我不过是早年投了点钱而已。
想让网上那些人闭嘴,光靠媒体施压是没用的。
现在抨击预制菜的这些人,你跟他们讲道理就是对牛弹琴。
就像你端着一杯核废水一饮而尽证明水质安全,他们 照样不会买账。”
陈熙摇头。
“那怎么办?
任由他们继续说?”
“那倒不是。
现在的关键不是和杠精争对错,而是要让大众了解预制菜和非预制菜的真实区别。
那些抨击你的人里,说不定不少是餐饮同行。
从食品安全角度,标准化中央厨房的风险确实更低。
但从营养保留来说,合格饭店 的现炒菜优于全预制菜,不过和半预制菜相差无几。
当然,口感和“锅气方面,预制菜确实不如现炒。
但说实话,现在大部分国内消费者并不在意这个。
想想我们从小吃的东西,卫生标准比现在低多了,不也这么过来了?
消费者 真正关心的还是价格。”
他弹了弹烟灰,继续分析:“国外的预制菜价格远低于餐厅现炒,这是合理的市场定位。
如果把预制菜卖得比现炒还贵,那就不合理了,毕竟现炒餐馆也要生存。
但国内情况特殊,消费者已经习惯了低价产品。
所以即便预制 菜定价低于现炒,还是会有人抱怨,归根结底是整体收入水平的问题,以及长人们已经习惯了长期低价模式。
‘有钱吃现炒,没钱吃预制’这个说法,部分人确实难以接受,但这只是少数。
你们现在要做的就是降价,抓住消费者的 核心需求。
至于喷子,无论你怎么做他们都会喷。”
他说完就开始回忆起前世的一件事,那个时候他投资了一个罐头厂,也就是做黄桃罐头的。
水果大部分都是靠罐头保鲜,过程也都经过杀毒的,安全方面完全没有问题。
但就这样还是在网上被人给喷了,说什么罐头里面有大量防腐剂。
然而,其实正规厂家生产的黄桃罐头,通常不含防腐剂。
黄桃罐头能长期保存,依赖的不是化学防腐剂,而是物理防腐。
也就是黄桃去皮去核,然后往罐子里加糖水,最后排气密封、高温杀菌,甚至比直接吃新鲜的还安全。
而且这种罐头大部分都出口到了国外,质量是完全达标 的。
所以陈熙认为,网上那些评论有点可以完全不用理会。
“照你这么说,还要继续亏损好几年?”
冯运明显不满。
“我还没说完。
你们可以把部分生产线交给我运作,这样能快速回笼资金。”
“交给你?
你要跟我抢生意?”
冯运眉头紧锁。
“抢什么抢!
我拿生产线做军粮。
到时候在军迷社区发布些制作精良的预制军粮内容,不仅能打开销路,还能慢慢消除大众对预制菜的误解。
你想想,连军人都吃预制菜,普通消费者还有什么可担心的?”
要不是隔着屏幕,陈 熙真想给冯运脑袋来一下。
“军粮?
好小子,还是你有办法!”
冯运顿时眉开眼笑,甚至没追问对方哪来的军方渠道。
随后,冯运转头看向一众员工,指了指屏幕:“看到没?
这才叫专业。
公司花那么多钱请你们来解决问题,结果开会时一个个连个屁都放不出来......”
“你也别高兴得太早,照我估计,要让七成以上的人完全接受预制菜安全可靠,还需要很长时间,除非有什么重大事件推动。
你看现在很多外资超市在国内遍地开花,卖的基本也都是预制菜,但国人不但不喷,反而赞不绝 口。
这倒不全是崇洋媚外,而是大家对国产食品的信任度已经被严重动摇。
要重建这种信任,必须靠企业和监管部门共同努力,把标准提到最高。”
陈熙适时给他发了盆冷水。
“那河马未来该怎么走?”
“这就好比同样价格的产品,进口和国产之间,大家往往优先选进口。
要想在短期内逆袭,只能反其道而行。
先在几个特区试点发展河马,如果可行就进军亚洲市场,把国产预制菜推出去。
等在国际市场站稳脚跟,国内消费 者的信心自然就会提升。
不过国内外标准必须一致,否则就是搬石头砸自己的脚。
但目前海外市场被老牌超市垄断,你们想杀出去,最好收购一些经营困难的当地企业,再换上自己的品牌......
眼下嘛,你们可以先跟一些知名饭店 合作,推出饭店速食餐......”
陈熙为冯运指明方向,还建议他与大江南集团展开合作。
与此同时,在阿巴阿巴总部遥远的北方,一栋神秘建筑里。
“领导,陈逸枫的事情已经在网上传开了,要不要尽快把消息压下去?”
仕秘书拿着一份文件走进办公室请示。
他以前从事外交新闻工作,对这类事件早已见惯不怪,第一反应自然是消除负面影响。
“压下去做什么?”
办公桌前正在批阅文件的中年男子推了推眼镜。
“领导,这种事必须尽快处理,现在网络传播速度太快了。
我看这就是陈逸枫自己要的小把戏。”
“你前半句说错了,后半句倒没错。
小仕啊,我身体近来不太好,本想放你下去,担任个一把手锻炼,但现在看来你可能还难以胜任。
你看看秦飞龙,以前也是秘书出身,后面把新庐治理得有声有色......”
“领导,我......
我还是适合在小部门里做文职工作。”
仕秘书憋得满脸通红。
“嗯,这样也好。