第733章 圣彼得堡流浪记(2/3)
记得牛肉一定不能少,我可是卖牛肉罐头的。”
安德烈没有答应,说完转身就离开了。
“艹,老子还没说要什么材料呢。”
看着离去的男人,陈熙小声的嘀咕起来。
没过多久,安德烈就回来了。
材料自然是没有很丰富,鬼佬平时做牛肉的用料就什么洋葱、欧芹和一些香料等东西,老毛子那就更简单。
不过随着华国餐在世界流行,不少西餐厨师也都偷偷的研究,他们已经将华国餐的一些香料例如八角、桂皮等融入了西餐里。
看着面前还算可以的材料,陈熙已经计划好做什么了。
先给他来个炖牛肉。
这罐头里的牛肉几乎没有味道,只要简单的清理一下,加点香料就能加工出一道新菜。
说干就干,他立刻就开始了切菜。
“牛肉搞里头、土豆搞里头、香叶、盐、洋葱、番茄搞里头,怎么还有一瓶酒?
统统搞里头。”
陈熙将桌上能用的材料筛选出来依次放入了锅中。
“会不会吃死人?
老外有很多东西都过敏......
以前高中有个同学就是吃花生过敏去世的......
算了,不管了......”
犹豫片刻,陈熙拿起勺子就开始了搅拌工作。
大厅外。
“安德烈,你这是从哪找来的华国厨师呀,工资待遇肯定不低吧。”
一个红脸大汉,喝着伏特加问道。
“那肯定啊,这是我请来的特技厨师,月薪两万卢布(约五千华国币)。”
安德烈拍了拍胸脯,脸上完全看不出撒谎之色。
俄罗丝整体收入不高,也就莫斯科的工资稍微高一些。
两万卢布在圣彼得堡,那也算是相当不错的月收入了,足以让人眼红。
“哈哈哈,他们华国人来我们这吃俄罗丝菜,我们又吃华国菜。
这叫各取所需,皆大欢喜啊!”
红脸大汉大笑着,举起了手中的伏特加,与安德烈碰杯。
“我看那些来你这的华国旅游团,吃完饭后各个都竖起大拇指,他们是不是没吃过好东西呀。
我怎么瞧网上说华国菜很美味呢?”
另一人问道。
“那都是吹牛的,亚洲菜最不卫生了,还吃内脏什么的。”
旁边一个老头挥了挥手。
他从没离开过俄罗丝,对外界的事情一无所知。
“嘿,这你有所不知了吧。
华国人平时都吃猪肉,看见牛肉那是两眼都发光,我这里的牛肉块大、肉鲜,他们吃完自然是赞不绝口。”
安德烈又开始鼓吹起自己的产品了。
“为什么?
他们那里没牛吗?”
红脸大汉发问。
“牛肉在他们那是很贵的东西,他们消费不起。”
安德烈双手叉腰。
以前他想将自己的牛肉罐头卖到华国去,结果对方却嫌价格高,这让安德烈理解为华国人消费不起牛肉。
不过也的确,目前在国内牛肉确实是比猪肉要贵。
只不过后面阿根挺大量出口牛肉过来,价格才被打了下去。
“牛肉来咯,牛肉来喽~”
就在几个老毛子聊着华国菜与俄罗丝菜哪个好吃时,陈熙端着盘子和碗走了出来。
俄罗丝人喜欢量大管饱。
陈熙深知这一点,所以将每个盘子都装满了,这让安德烈看的眼珠子都快要瞪出来了。
“呵,今天分量很大啊,安德烈你什么时候变的这么大了?”
红脸大汉大笑着拍了拍脸色阴沉的老板。
后者则是来了一句:“今天的菜是外国菜,价格跟以往不同。”
闻言,红脸大汉尴尬一笑:“那让我先尝尝味道。”
看着大汉拿起勺子将牛肉伴着汤汁送入口中,安德烈此时的心是忐忑的。
虽然从卖相看要比以前的菜要强,就是不知道味道如何。
“怎么样?”
见红脸大汉没有说话,反而是又吃了一句,安德烈有些紧张的问道。
“太好吃了,我这辈子没有吃过这么好吃的食物。”
红脸大汉边说,边快速干饭。
其他人见状也纷纷效仿,很快嘴里就不停的发出各种赞美声。
陈熙虽然听不懂他们在说啥,但这饿死鬼投胎的样子,足以证明他的饭菜很好吃。
“怎么样,嘿嘿。”
陈熙得意的拍了拍老板的后背。
“神气什么,给我端一盘来尝尝。”
安德烈瞪了他一眼。
入口后,厨房内的安德烈整个人都僵住了。
连忙放下盘子,抓住陈熙的胳膊问道:“你这菜叫什么名字?”
“超级无敌陈氏乱炖......”
陈熙也不知道做的是什么玩意,反正这锅就是个大杂烩。
不过这也不是乱做,每一种食材都对牛肉的味道和口感产生了影响。
比如,土豆的淀粉能让汤汁变得浓稠,同时吸收牛肉的鲜味,使整道菜更加美味可口。
香叶(月桂叶)和洋葱则能提供了独特的香气。
还有米饭,算是放在汤汁里泡了很久,因为原本的米非常的干......
“什么乱七八糟的,以为我没吃过你们三省那的乱炖?”
见多识广的安德烈压根就不信陈熙的话。
“你看这......”
“再做点别的,就那个你们那的特殊小吃-春卷。”
安德烈回忆道。
老外很喜欢春卷,不管你做的有多么不正宗,他们很爱这种油炸食品。
“我了个去,你这又没春卷皮,我做个毛线。”
陈熙摊了摊手,表示巧妇难为无米之炊。
下一秒,几份袋装的卷饼就扔到了他的面前。
看着面前类似鸡肉卷的面饼,陈熙顿时无语了。
十多分钟后,几份牛肉卷就出炉了。
看着依旧狼吞虎咽的老毛子,陈满意的点了点头。
看来自己还有在国外当大厨的潜力,这瞎]B做都能让客人满意。
以后就算破产了,也不用担心会饿死了。