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第231章 酿酒耕田倒霉蛋(2/4)

小厨娘活动了一下手腕,站起来,拍了拍身上的泥巴,嘿嘿笑了一声:“中午我们做什么!?”

“今天中午,咱们就吃一点简单的,就来一顿汤面吧,晚上,在买几个菜,大家一起喝酒!”

陆安笑了笑。

柳冰颜眼睛一亮,抬起手欢呼道:“那,老公,我要吃阳春面!”

好~ 那就阳春面吧!

陆安点了点头:“我在额外的做几个浇头,口味保证不会单一1”

老公真好!

我也去给你帮忙!

柳冰颜欢乐的拉住了陆安的手臂,皱了皱小鼻子,娇蛮的说道:“我最近,扯面的水平可是有所提高了呢!”

好~ 那就交给你吧!

陆安有些迟疑,但是还是一脸温和的答应了下来。

说实话。

他自己并不怎么相信。

自己老婆的厨艺,只能做简单的。

复杂的,真的应对不了。

扯面,这可是一个技术活。

颜颜的厨艺等级,真的……怕是会一言难尽!

扯面可不是随便抖抖就可以的!

手法,水面比例,都很考究。

随便扯。

出来的成品,粗细不一,口感也软烂无比。

甚至,煮出来的成品海水散碎无比。

“少爷,夫人的水平其实还是可以的。”

陆安虽然隐藏的很好。

但是小厨娘还是发现了陆安的担忧,轻笑着安慰。

这样的话。

就没问题了。

能让小厨娘认可,那说明自家老婆真的厨艺见长了!

“颜颜,你是什么时候学会扯面的!?”

陆安有些好奇。

嘻嘻!

对于陆安的惊讶,她还是很满意的,得意的笑道:“我可是很喜欢吃面的,主要是,有些时候,你太忙了,我又不想麻烦小厨娘跟克劳斯,就拜师他们学的,这样,我在大半夜饿的时候,也能自己扯面,同时,还能锻炼。”

这样啊!

陆安嘴角扯了一下。

这个理由。

怎么说呢!

很强大。

完全就是自己原因,才学会的。

为了不让自己饿死,所以学会了扯面!?

陆安忍不住的笑了一声。

老公~ 你是不是笑话我了!?

柳冰颜幽幽的盯着陆安,眼神有点危险。

没有。

怎么会呢!

我老婆那么厉害!

陆安捏了捏她的小脸:“那么,面就交给你跟小厨娘来准备了!?”

好的!

交给我被!

柳冰颜干劲满满的拍了拍自己右手臂的肌肉,拉着小厨娘就去清洁卫生,然后就开始咣当当的和面了。

陆安看着她们积极的模样,无奈的笑了笑,洗了个手,以后,就去冰箱里拿食材。

阳春面其实是没有浇头的。

以清淡素雅而闻名,一般上,汤料只有清汤,酱油,猪油,适量的盐,小葱花,就完事儿了。

主要是。

陆安怕单调。

准备几个浇头,也好多样化一些。

毕竟。

这些姑娘,可是很能吃的。

陆安准备的浇头,也不会和清汤太过冲突,味道不会太浓烈,不会让浇头盖过阳春面本身独有的风味。

扯面,步骤还是很繁琐的。

所以,陆安搞完的时候,扯出来的面并不算多。

所以,陆安也亲自下手,帮忙。

有了陆安的加入。

扯面的速度就快了不少。

等阿尔他们一群莺莺燕燕的美女们回来以后。

所有面都已经扯好。

可以下锅了。

“颜颜,辛苦你了,还有小厨娘也是,现在,你们可以坐下休息了,接下来就交给我了!”

陆安轻笑了一声。

站在了汤面锅前。

开始准备下面。

好滴!

柳冰颜抽了抽鼻子,闻着空气中的香甜味,整个人都开心的转圈圈了:“这个果酱真的好甜哦~老公记得给我果酱风味。”

好。

陆安微微颔首。

认真的看着手中的汤面漏勺。

清汤面煮的时候不宜过长,也不宜过短。

再加上现在是夏天。

陆安给汤面碗都加了冰块,面,自然也要过一下冷水,确保面的韧性与口感。

在加上搭配柠檬酸味的果酱,一碗冰镇果酱阳春面,绝对会让人幸福感满满!

浇头。

陆安提前端了出去。

让她们凭借自己的喜好自行添加。

然后,他也将放在冷水里的面,端了出去:“姑娘们,吃饭了,中午辛苦了~”

嘿嘿!

不辛苦!

谢谢少爷!

一群姑娘莺莺燕燕,搭配上,天空时不时传来的鸟鸣,小小院子,别提有多幸福了。

柳冰颜也很喜欢这种氛围。
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