锅置火上，放入备好的红泡椒，和烧好的野猪肉一起炒，到泡椒酸辣味突出，加入高汤烹制即可。

特点：野猪肉嫩而不腻、辣味突出、略带小酸味。”

张俊才介绍完毕，发现胖子眼前的那碗野猪肉已经吃完了，人均一份，吃完了就没有了，规则就是这样，必须遵守。

胖子眼巴巴地盯着瘦子李大勇的碗，：“你那么瘦，能吃完这些肉吗？”

李大勇慢慢嚼完一块肉，咂摸着嘴说：“能，不信，你继续看着我吃。”

众人一阵爆笑，李大勇终于报了上次胖子吃薯片时的戏弄之仇。

在二人说相声一般的嬉闹中，一碗白米饭，一碗野猪肉，一碗野菜汤，众人吃的是相当满足，末日以来大家终日是稀粥菜汤，现在终于吃上了一顿有菜有肉的饱饭。

张俊才等本地人吃饱喝足开始摆开了龙门阵：“野猪肉啊质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低，仅为家猪的50%，营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元数，亚油酸含量比家猪高2.

5倍。

亚油酸是科学界公认的人体唯一最重要和必需的脂肪酸，它对人体的生长发育有着极为重要的意义，尤其对于冠心病和脑血管疾病的防治有着独特的疗效。

食用野猪皮可消除高度疲劳和小孩发育不良等症状，特别对人体代谢紊乱、生殖机能障碍等疾病疗效显著。

经最新研究表明，野猪肉里含有抗癌物质锌和硒等，是一种理想的滋补保健肉类。”

“今晚估计有人会睡不着想婆姨的喽。”

张俊才打趣着。

会议室里男人们心有灵犀地嘿嘿笑着，赵小小和吴春等女孩子羞红着脸赶紧收拾碗筷去了。

临出门，赵小小盯了李宝强一眼，李宝强从眼神中看出了这个女孩子的一点点期待。

开心地摆了一阵龙门阵之后，张俊才告诉李宝强和赵教授：“盐快没有了。”