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第十三章 两全其美(2/2)

下课铃响了。

杨老师走出了教室。

同学们欢快地陆陆续续涌出。

易春、易秋也背着书包回家了。

回到家时,易春看到了门前的晾衣绳上挂了一排洗好了的褥单被面,在炙热的太阳下,巳经干了。

燥热的大风,呼呼刮过,把它掀得好高好高。

易春知道,母亲是闲不住的。

病退是实属无奈。

那种重体力活,不适合王兰,尤其是她还体弱多病。

可闲下来。

一是收入少了,五张嘴要吃饭啊!

那可是要挨饿了!

二是王兰也闲不住。

这样下去也不是办法。

人活着总得有点事做,生活才会充满阳光。

而且,时间长了,难免不会闲出病来。

想到这里,易春突然冒出了个两全其美的主意。

空间里那么多面粉。

二楼还有豆粉和糖精。

不如让母亲做豆沙包卖。

豆沙包的做法很简单。

先用温热水把干酵母粉搅拌均匀。

然后放面粉去揉。

一包干酵母粉两公斤面粉。

干酵母粉是空间产物。

这年头,估计都是用老面发酵,那个又复杂,又要技术,南方人是做不来的。

揉面半小时后,再放二十分钟左右让它发酵。

当手指按下去,面团能弹回来,就可以开始揉成条状,用刀切成小坨小坨。

再用酱油瓶滚平滚薄,包上豆粉,豆沙包就做好了。

豆粉拌了糖精,可甜啦!

包子放蒸笼里,用大火?

半小时就好了。

这年代糖很贵,大多数都是放糖精。

易春、易秋把书包放好。

王兰拿着碗筷往桌上放,看到易春、易秋回来了,忙招呼:“挺准时的,快去洗手,准备吃饭了。”

易春笑呵呵地开着玩笑:“那是,我们可是掐着点回来的。

吃饭不积极,思想有问题。”

他洗好手,随口问道:“爸爸还没下班回来?”

端着一盆米饭进屋的王兰笑着说:“这不马上国庆节了嘛,学校要排练节目演出啊。

你爸忙得很。

不知道几点回来,你们别管他,赶紧坐下先吃吧。”

易春坐下,十分自然地说:“妈,我今天听说一个活,不知道你想不想干?”

王兰看了看易春,问:“什么活?”

易春看看王兰的反应,笑着说:“做豆沙包。

人家提供面粉、豆粉、糖精,做一公斤一毛五的手工费。”

王兰眼睛直冒光:“这活行啊!

当初你外婆给人摊煎饼,一公斤玉米面才给七分钱的手工费,有不想给钱的给粮票呢……”

王兰显得很激动:“一公斤面粉可以做十几个大包子,做起来不怎么累。

揉面可以叫你爸帮忙,一天做十几公斤还不是轻松?

那可是好几块啊!”

虽然家里有上班拿工资的。

王兰病退,钱可差不多少了一半。

一想到有一份挣钱的活,可以贴补家用,王兰嘴角往上一扬。

易春装模作样地说:“既然你这么想干,那我明天回复人家。”

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