第一百二十七章 兵贵神速(2/2)
他蹲下来开始煺毛。
一只一只地拔着毛。
王兰、易春也蹲下来一起拔毛。
一会儿功夫,五只竹鼠毛已经拔干净了。
他们一只一只地开膛破肚了。
掏干净了竹鼠内脏。
洗了又洗。
又用火烧竹鼠毛。
烧得滋滋作响,皮已金黄金黄。
竹鼠的毛终于烧干净了。
易正顺打了几瓢开水烫了一下野猪,用刀开始刮毛。
王刚他们人多力量大,很快就把将竹鼠切好。
在院子里起锅烧油,王刚亲自下厨。
他倒入花椒、辣椒、麻辣酱、大蒜、大葱。
炒出香味后,倒进竹鼠和竹笋。
王刚加了一点盐,翻炒均匀。
倒入两瓢水,盖上锅盖。
易秋看火加柴。
大火烧开后小火慢慢炖。
王刚几人又去帮易正顺一起处理那头野猪了。
猪肠、猪肚洗起来很费劲的。
等他们处理好野猪。
那锅竹笋炒竹鼠出锅了。
香味扑鼻。
赵莉莉拿一个大盆把它铲起来了。
几人洗洗手,准备吃饭了。
四位老表早就来了。
易萍也回来了。
这香味让大家口水直流。
赵莉莉抬来米饭,王兰抬来碗筷,易秋开始添饭。
“好吃,姑姑,这是什么?”王奇强夹了一块,大口大口地吃。
“竹笋炒竹鼠。”王兰边吃边说。
“美仁表哥,宇浩表哥,今天怎么样?”易春夹了一块竹鼠肉,吃着。
王宇浩美滋滋的:“表弟,谢谢你,我们已经报道,还每人分了一套房呢。”
王美仁眼眶有点红:“表弟,大恩不言谢。
有用得着表哥的地方尽管开口。”
易春看着他:“表哥,好好干。”
王宇浩一副洋洋得意的样子,看来,两人已经得到了夏天星的重用。
易春旁敲侧击,提醒他们,不要得意忘形。
凡事要三思而后行。
王美仁笑笑,点点头。
王宇浩则不以为然。
易春也不好多说什么,看个人造化吧。
“子明表哥,你们的结婚证领了吗?”易春看了一眼王子明。
“已经领了。
小春,兵贵神速,我决不让别人有什么可乘之机。”王子明是个狠角。
“好,果断、干净,像干大事的人。”易春夸赞。
易春觉得自己都快成管家了。
七大姑八大姨的管那么多。
他无奈地摇了摇头。
吃完饭,王刚把配料腌制好的野猪,用烧腊挂钩挂住猪的后骨。
易正顺用剪刀在猪腩处开小口把后退塞进小口定好。
再定好后腿,前腿穿好。
王兰用水洗净猪皮。
赵莉莉刷上配制好的佐料。
一会儿,王刚把野猪放在院子里灶上翻烤。
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