李卫东也尝了点，酸得直皱眉：“这能喝吗？”

“急什么！”

丁志远白了他一眼，“来，搭把手。”

两人合力将一个装满滤液的塑料桶用绳子吊着放进井中降温，剩下的两桶留着备用，以防试验失败不够用。

这时，丁志远已经把配料配比计算好了，接下来，开始调制汽水原液。

这次没再烧水，直接抽了一桶井水，反正是试验嘛，没那么多讲究。

往井水里一边加入白砂糖一边搅拌，直到白砂糖不再溶解为止，得到白糖的饱和溶液。

将白糖的饱和溶液分出等量的6份，放入干净的盆里，剩下的同样备用。

丁志远按照计算的配比数据，分别往每份饱和糖水中加入不同配比的柠檬酸、香精、糖精，搅拌均匀后静置。

这时候井里的酸枣汁已经凉透，李卫东一个人就把桶提了上来。

丁志远从厨房里搬出了两摞大瓷碗摆在院子里，整整二十四个，贴上阿拉伯数字以示区分。

甥舅俩各有分工，丁志远负责报数、记录，李卫东则根据丁志远报的数，用医用针筒把酸枣汁提取液和配料混合液注射到碗里。

李春梅找来一个250毫升容量的空汽水瓶，洗净后空干水。

丁志远根据每个碗里的柠檬酸含量，加入一定量的小苏打，搅拌均匀让其中的小苏打和柠檬酸进行充分的中和反应，产生二氧化碳。

最后将含有二氧化碳的酸枣汁原液倒进空汽水瓶里，然后加水到瓶颈处，大差不差250毫升。

就这样，一瓶酸枣汁汽水制作好了。