酸枣粉是将干燥的酸枣去核后，粉碎后过筛，将粒度较大的果皮和少量未完全去除的枣核残渣过滤出来，剩下的基本就是果肉里的营养物质了。

酸枣果肉中含有大量的果胶，果胶是水不溶性物质，一般用酸或酶水解成水溶性果胶。

但眼下丁志远手头没有这样的条件，只能采用土办法。

果胶和3-4倍的白糖混合后加入到80摄氏度左右的水中，可以将果胶的溶解度提高到4%，而即使在室温下，果胶的溶解度依旧可以达到2.

5-3%。

果胶可是个好东西，很多医药保健品里都有这种物质。

果胶可以显着降低血糖、血脂，减少胆固醇，疏通血管。

对糖尿病、高血压、便秘、铅中毒都有明显作用。

还能用于化妆品，对保护皮肤，防止紫外线辐射，治疗创口，美容养颜也有一定功效。

别问丁志远为什么知道这么多，问就是老夫腰不太好，如果再没点讨少妻欢心的绝活，还不得整天担心头顶长满绿草？

在这事儿上，钱固然很重要，却不是万能的。

丁志远虽然不是什么好人，但从来不做昧良心的生意。

昨晚写的推广文案，听起来似乎有点夸张，但绝对不涉及虚假宣传。

因为果胶真的有他吹的作用和功效啊！

甭管最终的汽水中果胶含量有多少，就算有那么一丢丢，那就不能指责他骗人。

什么，你说没效果？

你喝了几瓶？

什么，只喝了一瓶！

那肯定是没喝够，一瓶怎么够？

十瓶八瓶起步，二三十瓶只是开胃菜。

你得喝个百八十瓶才能见效，要想巩固效果，每顿一瓶，活到老喝到老！

李卫东按捺不住好奇问道：“你到底要干啥？”

“造汽水啊。”

丁志远一边用木棍搅拌一边仔细观察酸枣粉的溶解过程，“我就指着这玩意儿赚钱呢。”

李卫东震惊了，一脸不可思议道：“你还会造汽水？”

“不学无术！”

丁志远一点面子都不给小舅，“这个暑假你哪也别去，就跟着我干吧，有我一口吃的，肯定不会饿着你。”