白仁宗笑了，“这姑娘在想法上确实很有野心，你知道她还曾经想做出‘云’一样的料理，而且最终成功了吗？”

“哦！

听起来很有意思，我很有兴趣品尝一下！”

卡尔·白兰度兴奋的说，“我知道你的餐馆，我会抽时间去拜访一次的！”

众人正在兴奋的讨论着韩嘉怡的料理，但这时候最后一位厨师打断了他们。

蔡佳端着她的料理走上前，而她甚至还没有放下自己手中的托盘，一股浓郁的香气便弥漫开。

那股彷佛香味彷佛是麝香与薰衣草的结合，若有若无的挑逗着众人，还没有看到料理长什么样，就已经挑起了众人的食欲了。

“哦，我怎么会忘了她呢……”

卡尔·白兰度拍了拍自己的脑门。

蔡佳可是香料的女王，像松露这种气味强烈的食材她肯定不会陌生，毫无疑问这个主题是她最擅长的类型。

今天，这里，是她的主场。

“polenta……”

看着托盘上那份料理，艾玛贝瑞有些惊讶的说。

这份料理看起来有点像班尼迪克蛋，一种将溏心蛋、火腿和酱汁盖在英式松饼上的料理，只是下面的松饼换成了玉米湖煎成的煎饼，鸡蛋上方淋了少许黑色的湖状物质。

“你是把黑松露处理过了吗？”

白仁宗有些意外的问。

因为在别的厨师手中，黑松露都只是切片或者磨成粉然后直接洒在成品的菜式上，但黑松露本身并没有经过任何加工处理。

因为这种材料在经过处理后味道反而会变弱，所以直接以生的状态洒在成品料理上就是最好的使用方式了，然而这份料理显然不太一样。

“没错，虽然大家一般不会去加工黑松露，觉得那样会破坏它本身的味道，但事实上它的味道过于强烈了。

所以进行简单的加工，能让它的味道变得柔和从而更加白搭。”

蔡佳微微笑着解释道，“尝尝吧，宗哥？”