17舍鱼而取熊掌者也(捉虫)(2/2)
再放进锅里,然后放了料酒、盐、白糖烧开后继续炖,等熊掌完全炖烂入味道才算做好了。
杜奶奶、杜妈、二婶还有赶过来的郭大娘就在另一个灶上忙活。
今天的这顿饭是芽儿家这几年最为丰盛的一顿,不光是对芽儿家来说如此,估计连国家领导人平时都难吃到这么丰盛的菜。
主菜有:炖熊掌,炖鸡,炖鸭,红烧猪头,麻辣鱼,鱼头豆腐汤,五花肉炖酸菜,还有辣炒肥肠,肥肠是村长带过来的。
今天人多,蒸馒头是来不及了,杜妈就蒸了一大锅二米饭。
男女老少二十几人,分成两桌满满的坐下。
见众人坐下,杜妈和二婶就开始上菜了。
先是今天的重中之重熊掌。
杜妈取出熊掌中的骨头,把熊掌分成两盘。
只见熊掌晶莹剔透,用筷子一戳颤颤巍巍有性的很。
剩下的菜也都是一式两份,色香味俱全的丰盛饭菜,对常年缺少油水的人来说具有很大的吸引力,连芽儿都不停的咽口水,就怕流了出来。
女人带着孩子吃,这边主要是吃饭吃菜。
五奶奶、李奶奶、杜奶奶年纪大,喜欢吃清淡一些软一些的,像熊掌,鱼头豆腐汤,炖鸡炖鸭什么的。
像杜妈她们则喜欢吃口味重一些的,像红烧猪头,麻辣鱼,辣炒肥肠什么的。
几个小男孩是什么都喜欢,一个个嘴里都塞得满满的,连滴到衣服上也不在意。
芽儿也是什么都喜欢吃,感官灵敏的好处是可以细细品味饭菜的香,鲜,纯,原汁原味。
但是也有坏处,麻辣鱼辣的芽儿直流眼泪,越吃越辣,越辣越想吃,结果就变成了边流泪边吃了。
看的众人都直笑话她,杜妈也忙个不停的给芽儿倒凉开水让她漱口。
男人那桌则是以酒为主,边喝边吃。
郭老大端起一杯酒,敬杜爹道,“兄弟,要不是你,哥哥我这条命就算完了。
以后兄弟你要有啥事,哥哥我绝二话。
啥也不说了,喝了哥哥这杯酒。”,杜爹只好含笑喝下。
接下来就是你敬我,我敬你的,气氛比另一张饭桌上兴奋热闹的多。
一顿饭吃了两个多小时,到最后郭老大、杜爹两人都喝醉了。
奶奶只好让小叔帮着郭大娘把郭老大送回去。
芽儿看郭老大醉的不轻,脸色都有点发白,忍不住对郭大娘说,“大娘,我大爷喝醉了。
我听奶奶说喝醉的话,最好喝点醋或者糖水什么的,能解酒”,一副小大人样,乐的大伙不轻。
“你大娘吃的盐比你吃的饭都多,能不知道这些,放心吧小管家婆。”,杜妈点着芽儿的小脑袋笑道。
“芽儿放心,回到家大娘就按照芽儿教给大娘的,给你大爷喂点糖水。”,郭大娘配合着杜妈继续接话。
羞得芽儿小脚一跺,跑到屋子里躲起来了,自己这不是忘记自己还是个孩子了么。
杜爹的酒品不错,喝过杜妈喂的蜂蜜水就睡着了,一直睡到吃完饭才醒来。
毛毛这个怕生人的小家伙也是到晚饭的时候才出现在众人面前,都不知道它以前去了哪里,芽儿还以为它回山里了呢。
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