今天小羊驼撩小白的一幕让墩墩的三观受到了冲击，这会儿得多吃点肉，补充一下消耗的脑细胞。

高大爷说道： “不会耽误，到时候我回京城，你去殷州就行了。”

它发出一声嘶鸣，既是威胁，也是宣誓马厩中的主权，同时还警告二皇子麻溜的滚远点，少在马厩附近晃荡。

看到浇汁，他脸上忍不住露出欣慰的表情： 吼吼，有吃的啦！

她带着墩墩在银杏园转了一圈，到十点多的时候，便抱起墩墩准备离开： 林旭给老黄发了消息，让他帮忙买一些。

林旭拿着筷子，先把里面的白菜叶、肉片、八角、葱姜等配料全都拣出来，接着用一个大漏勺，小心将里面的鸭子盛出来，放在一个白瓷盘中。

“盐少了，盐是菜品的压舱石，所有的调味都是在盐味的基础上往上加的，盐少了，香味出不来，异味压不住。”

今天邱耀祖来后厨视察，所以午饭很丰盛，除了大家做的红扒秋鸭可以敞开了吃之外，今天的午饭还有响油鳝糊、干炸鳝段、虾籽春笋、糖醋鱼丁、油爆河虾等菜品。

林旭笑了笑： “这里说的不新鲜，其实也都是相对的，真要是剩了好几天有异味的肉，不要钱也不能要，会吃出人命的。”

等林旭做的鸭子吃干净，其他人做的红扒秋鸭也陆续出锅。

另一边，高大爷见邱耀祖没回消息，得意的笑了笑，小声嘟囔着： “还是做生意的点子多。”

刚刚大家都围着林旭请教时，这老头还想说会做菜的人，不一定会品菜，但林旭的表现还是让他吃了一惊。

沈佳悦看着小矮马的情绪越来越失控，刚要停止拍摄安抚一下，就看到二皇子的老婆，也就是那只母羊驼溜达着走了过来。

齐思明虽然也在饭店工作，但燕京饭店不怎么计较成本，不像普通的民营饭店，需要考虑成本利润各方面因素的。

墩墩变得心平气和起来，但原本看戏的小白，却怒火冲天，暴跳如雷。

想转念一想，这事人家师门的事情，加上谢保民和高培生都是碾压同龄人的存在，谁教的都无所谓，所以便没有再问。

“炖的时候放了五花肉片，猪肉的香味已经渗入到鸭肉中，所以没必要再多此一举放猪油，就这么浇汁，做出来的鸭子就格外好吃。”

锅里的汤已经少了一半，此时变得浓稠了不少。

“你不是加入了《国宴》纪录片了吗？

咱啥时候回去？

这次还得去殷州参加马场的开业剪彩呢，可不能耽误了。”

这要发网上，绝对能引起网友们的互动。

“肉很入味，微火炖制，让鸭肉的水分没有流失多少，肉依然很嫩……红扒秋鸭的特点就是香而不腻，清新雅致，这只鸭子做得很到位，很完美。”

最后一道是红烧鹿筋，比较经典的东北菜，也是一道大补类的菜品。

“你这是等我夸呢吧？”

林旭说道： “你这个生姜多了，姜味夺去了鸭子本身的鲜香。”

“怎么了这是？”

肉中汁水丰盈，鲜香味浓郁，细品之下，还能吃到猪肉特有的丰腴感。

邱振华笑着指了指林旭： “他是开饭店的，你问问他应该怎么处理。”

而邱振华此时去忙着准备午饭，顾不上给大家把关。

把墩墩放在服务台，林旭用一次性盘子端来一些蒸的鸭腿肉，小家伙一看，立马低头大吃起来。

在场的厨师不敢让邱耀祖品尝，因为这老头太严厉，让人多少有些害怕。

墩墩用爪子揉揉眼睛，此事超出了小宝贝的认知，整个脑子都是乱哄哄的，它需要重新捋一捋。

端来一些焯好水的西蓝花围在鸭子周围，做个简单的围边，要是没西蓝花，可以直接把鸭子放在生菜叶上，效果也是一样的。

但说归说，他还是拿起筷子，先将鸭胸的部位挑开，接着从里面夹起一块肉尝了尝。

沈佳悦捧着一碗米，吃得不亦乐乎： “哇，这个竹笋配上虾籽居然这么鲜美，简直鲜掉眉毛，太美味了。”

林旭说道： 一股浓郁的香味就从锅里飘了出来。

不得不说，这样的年轻人可真少找。

“没事没事，老邱发消息说祝咱们幸福呢，我回消息感谢他了。”

“林老板你能不能帮我把把关？

总觉得没你做的好吃。”

他原本想问问是谢保民教的还是高培生教的。

砂锅里的鸭子约莫快炖两小时了，林旭起身回到厨房。

小白在马厩里暴跳如雷，不停用脑袋撞击旁边的木门，一副要跟二皇子决斗的架势。

沈佳悦发动车子，开车前往市区。

不少人把谢保民、戴建利等人的头像贴到了甄嬛传的视频中，利用二次创作，将钓鱼台的恩怨给演绎了出来，甚至还根据人设发展了后续剧情。

肉很烂，别说筷子了，哪怕用勺子擓，也能把肉轻松从鸭子身上取下来。

感觉羊驼不应该是南美洲物种，而应该是法国物种，这也太风流了吧？

“宝贝，妈咪带你去钓鱼台蹭饭吃，你想不想去？”

邱耀祖：“！！！！！！！！！”

这会儿其他人也把各自做的红扒秋鸭炖上了，整个厨房满是炖鸭子的香味。

林旭自然不会拒绝： “行啊，没问题，等有时间我就开始，不过先说好啊邱伯，到时候你得出镜，咱爷俩儿一块儿拍，淮扬菜的名菜太多了，我又这么年轻，怕把握不住。”

话音刚落，脑海中就响起了系统的提示音…… ———————— 前两天还穿短袖呢，今天又重新穿上了棉睡衣，真是一秒回到冬天。

本章5000字，求月票！