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第682章 最合适早餐的美食——糊塌子!邓立(2/2)

“好了吗旭宝?”

刚被抱起来的时候,小家伙还有些不太高兴。

她刚下车,邓立松家的门开了,一个衣着时尚的墨镜美女从里面走出来,邓立松在后面,像是送她出门一样。

这些西葫芦比较嫩,所以他连瓤一块儿刮了,要是老一点的西葫芦,得去掉瓤才行,否则做出来的糊塌子口感不好。

“马上就好,你洗手先把粥盛了。”

沈佳悦从面点部要了一些点心,又去楼下让徐新华打包了一些卤味,全都放到车上,然后抱起了刚刚睡着的墩墩。

林旭将西葫芦清洗干净,用刨丝器将西葫芦刮成细丝。

孩子吃饱喝足,接下来就该大人了。

继而得出养猫太亏、养猫不如养狗之类的结论。

把西葫芦全都刨成丝,林旭盛在盆里,里面撒入两小勺食盐,翻拌一下,放在一边。

尤其是面饼里里外外都弥漫着的清鲜味,让人一口吃下去,整个人都变得清新起来。

林旭说道: “应该是时间和陪伴吧,猫猫是敏感多疑的动物,所以每天都要主动关心它们,陪伴它们……很多人都说白天上班一天,回家猫还闹腾,其实他们不知道的是,家里没人的时候,猫猫除了呼呼大睡,就是担心,盼着主人回家,只有主人到家,它们才会变得活泼起来,像是重新活过来的一样。”

蒜汁的鲜辣和糊塌子的软嫩清鲜形成了强烈的对比,吃到嘴里,,别提多过瘾了。

“好啵……你不许笑话我。”

“邓师傅,拜托你的事情可别忘了,多费点心。”

墩墩撅着肥硕的小屁屁快速跑过来,到了厨房门口,没有直接吃,而是很有礼貌的用脑袋蹭了蹭林旭的裤腿表示感谢,然后才低头开始享用美食。

这么配着吃的话,食欲再次被提高一截。

沈佳悦坐起来,换了套休闲装,背上电脑,和抱着墩墩的林旭一块儿走出家门,乘坐电梯前往地下车库,开车前往迎春街。

“不会的,疼你还来不及呢,怎么会笑呢。”

糊塌子单吃就很美味,不过配上蒜汁,不仅多了解腻开胃的感觉,最重要的是,蒜汁的鲜辣和糊塌子的清鲜居然莫名的很搭。

沈佳悦这才反应过来,这位美女就是上次在车展现场一口气买了一堆豪车的富姐,真是巧了,居然在这儿遇到了。

“哇,养猫还有这么多学问呐?”

沈佳悦将墩墩的小球全都装进包里,然后抱着小家伙离开门店。

这美女见到墩墩,立马招招手打了个招呼。

“先盛粥,粥盛好就开吃,今天让你吃过瘾。”

粥和小菜准备妥当,林旭也终于将最后一个糊塌子从平底锅中盛了出来。

林旭说完,端着糜子粥吸溜一口,继续吃了起来。

“那我暂时还是云养猫吧。”

搅好直接舀起一勺,散落着倒进平底锅中。

一顿饭吃完,糊塌子被吃了个干净,沈佳悦吃得瘫在餐椅上,舒服得直哼唧: 所以要在平底锅烧热的时候再搅面糊,这样面糊搅好就可以直接摊饼,中间没有任何停留。

等面饼成型,抹油,翻面,再将另一面煎好,就可以从平底锅里盛出来了。

“你好老板娘,前几天我去林记吃饭了,味道真不错,怪不得连墩墩都守在店里哪都不去呢,肯定是馋美食了。”

它将这些球都滚到沈佳悦手中,一旁帮着宋甜甜整理账目的小董笑着问道: 将灶上的火关掉,林旭端着满满一托盘糊塌子来到餐桌前。

糊塌子和菜饼子最大的区别就是,糊塌子不放水,搅面糊用的水分全部来自西葫芦和鸡蛋,所以味道比较好。

林旭把厨房收拾一下,碗筷洗刷干净,又把灶台擦了擦,这才上楼换衣服,准备开车去店里。

“哪有,我沈佳悦是这种小气的人吗?

上初中那会儿你借我的二十三块钱,我可从没问你要过。”

聊完天,沈佳悦看了看昨天上传的空气炸锅做菜包鸡丁的视频,发现强大的网友们已经把做法开拓创新了。

你咋不记得再清楚一些呢?

完全不知道自己淡漠的举动,会让猫猫伤心难过好久。

沈佳悦笑着说道: 他说道: “回头还是我做吧,这么守在平底锅前油烟太大,你的皮肤那么娇嫩,别伤着了。”

拿一个碗,里面打了三个鸡蛋,用筷子搅散倒进西葫芦中。

沈佳悦问道: “有蒜汁吗?

没蒜汁不好吃的。”

吃酱菜嘛,要搭配点香油口感才更好。

重新摊开,约莫不烫了,端到厨房门口。

这些看似跟主人无关,但实际上,心里却非常激动,也非常雀跃。

沈佳悦愉快的将粥盛出来,又打开酱菜坛子,从里面夹了一点酱菜,盛到盘子里,还不忘淋上一点小磨香油。

等平底锅烧热,再将准备好的面粉倒进西葫芦中,边倒边搅拌,利用西葫芦杀出的水分和蛋液,搅拌成酸奶状的糊糊。

陈燕一看毫不留情的拆穿: 趁着腌西葫芦的时候,林旭起锅烧水,熬了两碗糜子粥,糜子面其实做面茶的,不过直接熬成粥,再放点糖进去,味道也不错。

林旭原本就是安慰一下自家宝宝,谁知这丫头一听,立马放下筷子,把软乎乎的饼子卷起来,用手捏着在蒜汁中蘸一下,像吃煎饼卷大葱一样猛咬一口: “这可是你说的呀,要是我胖了,你可不许嫌弃我。”

“喵~~~”

相对来说,牛里脊还是更适合煎着吃,而猪里脊和鱼肉则是非常合适,尤其是鱼肉,鲜嫩中夹杂着鱼肉特有的鲜美,让菜品有了更多可能。

她这才反应过来,是表妹在诈自己。

林旭指了指旁边的蒜臼子: “已经弄好了,伱只管盛粥就行。”

“哇,咱家墩墩可真是个小暖男,这么懂得照顾弟弟妹妹。”

这会儿墩墩的早饭也蒸得差不多了,林旭端出来,将蒸好的肉倒进墩墩吃饭的陶瓷盘中。

嗯,不能直接说你厨艺不行,而是迂回一下,用护肤等理由拒绝,反正女孩子都比较爱美,一听说油烟对皮肤不好,自然就会打退堂鼓的。

糊塌子这道面食,最大的特点就是搅入面糊要立即开始摊饼,因为西葫芦中的盐分还在不断的杀着水分,面糊会越来越稀。

这个时候主人要能摸摸它们的脑袋,挠挠下巴,猫猫会幸福得打起小呼噜,庆祝今天捕猎成功。

“气场强大有啥用,你打她一拳照样会哭。”

陆璐摇了摇头: “说不定她也练过,最后哭的人有可能是我……咱还是去看小奶猫吧,今天我要把猫猫们吸哭!”

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(本章完)
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