第577章 玉雕大师：糟了，我居然被一只小肥猫给CPU了！

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吃春饼是京城的老习俗。

立春这天，蒸一些春饼，再做点春菜这么卷着吃，还要吃萝卜，这用京城人的话说叫咬春，把春天吃进嘴里，就不会有春乏了。

当然，这只是一个美好愿望而已。

别说立春吃萝卜了，哪怕你天天捧着萝卜吃，春乏依然有。

天气转暖，容易乏倦，这是人体生长中的自然规律，萝卜可治不了。

林旭见邓立松跟墩墩相处得挺愉快，还带着它去工作室转了一圈，便放下心来，跟那位阿姨一块儿去了厨房。

厨房外面看起来平平无奇，就是京城四合院经常能见到的蓝砖房子。

但走进去，却发现完全是个现代厨房。

中间有中央岛和一个挺大的水池子，两侧有烟机灶具，各种厨具一应俱全，不仅有中式的，还有专门做西餐用的西厨器具。

母猫将小猫生下来，会主动将猫身上的黏液舔干净，并将胎盘吃掉——这是母猫生产时体力的主要来源。

邓立松从小学习玉雕，对这方面也非常感兴趣，他经常在工作室一呆就是一天，各种手工设备以及粗加工用的工具全都齐全。

看到邓立松已经将那块玉固定在了雕刻台上，正在用刻刀剔着多余的玉石。

给小猫舔干净，母猫会引导它们吃奶。

啧，有机蔬菜，一听这名字就知道是菜市场买不到的。

我是伱妈咪诶，你居然跟一个外人这么亲***时的高冷呢？

臭屁呢？

咋成了一个舔狗，哦不，咋成一个舔猫了呢？

墩墩却很开心，不断的发出咿咿呀呀的声音，见到不懂的，嘴里还发出好奇的疑问声。

有刚刚雕刻好的镇国大将军，有跟风雕刻的流浪地球采矿车和突击车模型，还有奥特曼、杀手伍六七等动漫人物以及古代的各种摆件、配饰等等。

“喵呜~~~~~”

“刚刚给我拍玉的时候，咋没这么用心啊？”

合菜中一般不放香椿，不过这道食材可以裹上面糊过油炸制，炸出来的香椿外酥里嫩，被称为炸香椿鱼儿。

“这都是家常菜，哪天你可以带邓师傅去我们店里吃，反正有包房，直接在包房里坐着吃就行了，只要提前告知一声，是没服务员进去打扰的。”

总之，一人一猫相处得很愉快，原本打酱油的蔡森，也拍得很愉快。

立春嘛，就得这么吃。

把肉丝、韭菜、菠菜、粉条等食材炒在一起，再上面再盖一张刚摊好的鸡蛋饼，这样合在一起的菜，就被成为合菜。

切成细丝的萝卜用清水淘洗一遍，去掉萝卜中的怪味，再用食盐、香醋、绵白糖、生抽、蚝油等调味品拌均匀。

为了更有咬春的气氛，林旭还特意凉拌了一些心里美萝卜丝。

最后淋上一些辣椒油，美味即成。

原本他想打算观察一天，然后再动手呢。

所以现在大家有了经验，都不过来打扰，只会在仓库门口放一些吃的。

从没想到猫猫能这么讨人喜欢，这么乖巧可爱。

“没卖，春饼的利润不是很高，一般上了这道菜，顾客只会点适合卷饼的菜，影响整体的利润，所以没上。”

说是保姆，其实更多的在充当着一个管家的职能。

他在厨房准备午饭的时候，某只社牛猫正蹲坐在一个白玉摆件旁边，摆出了合影的姿势，而蔡森则是举着手中的苏哈相机，连着拍了好几张。

春饼做好后，林旭又烧了个比较开胃的酸辣鸡蛋汤。

该维修的维修，该更换的更换。

他用手肘碰了一下还想继续逗墩墩的邓立松： “别忙活了，赶紧吃吧，墩墩这孩子特懂事，不上餐桌的。”

其实准备也很简单，这会儿时间还早，能准备的无非就是泡一些粉条，这是做合菜必不可少的配料。

两人说话时，墩墩从桌子上跳下来，用脑袋蹭了蹭邓立松，导致这位玉雕大师把原本想说的话全都咽了回去。

再加上面香十足的春饼，感觉真是太过瘾了。

烙春饼不能放油，在无油的状态下将饼烙熟，就可以放进筐里了。

那种被需要的感觉，绝对会让他养成劳逸结合的工作习惯。

最后再来一些香椿叶和一筷子合菜，这么卷在一起，把下面折一下，对着卷好的春饼来上这么一大口，瞬间就觉得好舒坦。

猫猫这么可爱，拍的用心点确实不错。

林旭一听，更觉得邓立松适合养只猫了。

开工开工，感觉墩墩的雕像，有可能是自己入行以来最完美的作品。

一般都是熟肉、熟鸡蛋黄、鹌鹑干以及脱敏牛奶或羊奶。

母猫出来的话，可以寻摸到。

等烙好后，林旭换上油锅，将香椿叶蘸着面糊放进锅里炸到香酥，捞出来摆在盘子里，接着把粉条捞出来切成段，开始做炒合菜。

刚开始有大肚子猫进去大家还有些慌，但现在，基本面上都有一套流程。

吃春饼一般都是去中低端饭店。

将这些一一摆到餐桌上，午饭开始。

母猫吃饱喝足后，会主动钻进去生孩子。

韭菜的鲜嫩，菠菜的清鲜，肉丝的鲜香，熏肘子的浓香、猪头肉的劲道……各种味道和口感在口腔中汇聚。

喝完汤，他又卷着烧鸡吃了张春饼，然后一抹嘴，抱着墩墩就去了工作室。

林旭说道： 上次拍结婚照的时候就是这样，大家都在吃店里送来的盒饭，刚开始还担心墩墩会跳到餐桌上捣乱，谁知小家伙根本不屑一顾。

他麻利的将春饼分开，将其中一张饼托在手心，麻利的夹了两片熏肘子，又夹着葱丝在甜面酱中蘸一下，抹在了春饼上。

趁着这个功夫，林旭将青菜淘洗一遍，顺便又调了个炸香椿叶的全蛋糊，这种面糊用来炸香椿叶口感会更香更酥，卷到春饼里面会更美味。

接着他又烧了一些热水，倒进面粉中，先搅成面絮，再揉成面团。

再加上蒸的甜面酱、切好的葱丝、黄瓜条，吃春饼的配料基本上已经准备妥当。

厨房里，林旭拿到了车仔送来的凉烧鸡、熏肘子、压猪头肉以及其它一些卤货，那个熏肘子，还是之前从八号楼拿来的。

林旭把肘子骨头剔下来，和猪头肉一块切成片盛在盘子里，接着再将烧鸡拆肉去骨，把拆下的肉撕成细条，等会儿卷到春饼里，吃起来会很美味。

“有的，每天早上都有人来送有机蔬菜，今天送来的是香椿、韭菜和菠菜，林先生需要用什么？

不够了我还让人送。”

而且故宫人多，哪怕文物修缮办公室呢，也有不少人，没有和猫猫单独相处的机会。

最后，摊一张金黄的鸡蛋饼往合菜上一盖，这顿春饼就制作完成。

饭后，保姆主动收拾厨房，还小声感谢了林旭，她今天也吃得很过瘾，从没想过简单的春饼会这么美味。

而林记这类高端的中式酒楼里，上春饼就不合适了，唯一可以上的卷饼菜就是烤鸭，只有这玩意儿才能保持逼格，并卖得上价格。

好吃啊，超级美味。

林旭说道： 但现在，强烈的创作热情让邓立松根本静不下心，甚至连饭都不想吃了。

这期间，是不能拉开帐篷看小猫的。

炒的时候要放一些干辣椒段，增加菜品的香辣味，这样卷在春饼中吃着更过瘾。

他抬手揉了揉墩墩的脑袋，将它抱在怀中，开始讲解工作室里摆着的作品。

三天过后，小猫身体迅速增重一倍并懂得挤在一起取暖时，瘦了两圈的母猫才会从产房里出来，寻摸吃的。

比如去故宫，也经常会见到一些小猫咪，比如网友们取名的帕帕、如意等宫廷御猫，虽然也会带一些猫粮喂，却没敢近距离接触。

这类饭店里菜量大，春饼厚实，卷着吃特别过瘾。

拍完他又觉得不够完美，匆匆换了个定焦镜头，又架上了几个补光头，重新补了两张，总算稍稍满意了一些。

“这饼好好吃啊，林记有卖吗？”

“也不知道现在故宫有没有合适领养的猫崽子……”

每次这样，邓立松都会认真讲解一下摆件的由来和意义。

这时候的小猫眼睛是闭着的，只知道吃，连拉屎都不会，还得让母猫舔屁股才懂得拉。

仿佛一个小精灵，一举一动都在治愈着他那颗社恐的心。

合菜的定义是为了迎接春天，用春饼卷着吃，这道菜配上各种卤货酱肉等菜品，抹上点甜面酱卷起来，吃起来那叫一个过瘾美味。

沈佳悦吃着春饼，觉得这么美味的饼，怎么也得先来上十来张，结果就吃了五六张饼就完事儿了。

相信他家的财力，撸十辈子猫都花不完。