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第181章 肚肚饿了?那我给你做烤肉吃!比赛(3/3)

肉的饱腹感比较强,吃了一阵之后,大家的速度明显降低了下来,而话题,也重新放在了周五的比赛上。

“也不知道这次会出什么题,上次立山先生的题目就挺缠人的。”

魏乾吃完一块肉之后,端着冰镇啤酒喝了一口。

郭星海点了点头: “对,比赛的规则以及内容确实很重要,可惜不认识主评委,不知道他的兴趣爱好,想押题都没法准备。”

烹饪比赛跟考试一样,是讲究押题的。

不过这押的主要是主评委的兴趣爱好,这样才能有的放矢的准备参赛菜品。

比如主评委是个比较喜欢吃麻辣味菜品的川渝人,那就不能做小清新一样的粤式小炒了,得做重辣重麻的菜品,这样才能获得高分。

三人正聊着的时候,耿乐乐说道: “你们可以模拟比赛啊,就像我们模拟高考一样,把一些稀奇古怪但又能体现出烹饪水平的项目都过一遍,总能碰到的。”

说完她指了指桌上放着的蘸料: “就拿这蘸料来说,比赛时候很有可能人手一碟,让你们说出这里面所用的配料,这样既能增加比赛的难度,同时也能体现出选手的水平。”

话音刚落。

郭星海便说道: “这个提议不错,咱们可以试试。”

说完他用筷子头蘸了一点蘸料送进嘴里,认真品尝起来: “熟芝麻就不说了,这个都能看到。

黄豆粉、干辣椒,应是线椒,不太辣,但很香,花椒、麻椒、八角、香叶、桂皮、白芷、草果、孜然、小茴香……”

他接连不断的报出了品尝出来的香料,听得林旭连连侧目。

哇靠!

这是什么舌头啊,居然分辨出了这么多香料和调味品。

而魏乾重新品尝一下后,也做着补充: “好像有丁香的味道,不浓郁,应该一锅料只放了一颗,还有胡椒,细砂糖、食盐……对了,应该放了干葱,就是炸香炸干的那种,因为这蘸料还有一丝丝的葱香味。”

林旭:“……”

明明有外挂的是我,但为什么这俩人像是开了挂一样呢?

这舌头也太厉害了吧?

他觉得自己的舌头跟这俩货相比,只配切片腌制后放在烤盘里当食材用。

“林旭,我俩说的咋样?”

“还缺了什么吗?”

魏乾喝了口冰镇啤酒,和郭星海一块儿看向了林旭。

林旭苦笑一声: “我不擅长这些的,我基本功很差,对调料的认识还很陌生。”

这款蘸料让他猜的话,只能猜到辣椒花椒麻椒等味道浓烈的香料和食材,至于别的,那就真两眼一抹黑了。

“你不是开玩笑吧林旭?

真的不行?”

郭星海满脸诧异。

他不相信厨艺那么高的一个人,对调料的认知居然这么差。

魏乾也一脸不敢相信。

“是真的,我开店前学的是金融,对调料的认知很浅显的。”

林旭苦笑着解释,虽然不想承认,但这毕竟是事实啊。

“那比赛时候真有这个环节该咋办呢?”

郭星海和魏乾开始发愁了。

对啊,比赛时候要有这个环节,那真就有点抓瞎了。

而且现在临时抱佛脚也有点晚。

几天时间,是不可能把所有调料的味道全都记清楚的。

该怎么办呢?

正发愁的时候,林旭突然发现系统的物品栏中有一张卡片还没用过,那颗悬着的心总算落了地…… ———————— 本章5100字,求月票啊兄弟们!!!

(本章完)
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