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第七百二十三章 简单做点东西给你们吃(2/2)

米咪在盛第九碗汤的时候才抽出时间,随口说了一句, “哇,我感觉到了来自于姐夫的祝福!

精神百倍啊!”

呵呵,那有没有人告诉你,姐夫的祝福一般价值都在两个亿以上?

由于生粉的加入,一锅虾片汤还是很能填饱肚子的。

“好点了?”

米咪稍稍打了个饱嗝, “呃...

好多了好多了...”

不过三个人的脸色确确实实的好了很多,至少已经有了几分血色。

林愁说, “让你们先恢复恢复,一会就能吃点实实在在的东西了。”

然后指了指刚才提回来的那条墨绿色的怪模怪样的大鱼。

“这岛上到处都是海鸟,除了鸟蛋之外海边的小东西几乎见不到什么,还好有擅长捕鸟的珍鱼,不然我都不知道该给你们弄点什么东西吃了。”

“真身鱼?

好奇怪的名字...”

林愁一边处理鱼一边说, “珍鱼确实不太常见,也只有这种满岛屿全是海鸟的地方才能见到它们,它们的身体呈扁梭形,如果忽略它们起伏很大的头部的话,其实很像金枪鱼,这种鱼在海里游泳的速度非常快,尾部力量巨大,可以趁着海鸟下低空飞行的时候破水而出直接将鸟类拖下海面吃掉。”

林愁耸肩, “它们的视力一向很好,抓到它可费了不少劲,不知道是不是比大灾变前的珍多了什么技能。”

米咪似懂非懂的点头, “很难抓?”

林愁说, “嗯,刚才跺了两次脚才把它从海里弄出来。”

“...”

这条墨绿色带着靛蓝的珍的颜色很容易让人联想到艳丽剧毒的蘑菇,不过林愁很确定它们完全可以食用。

“二阶低级的鱼,本源很充沛,不过应该没什么特别的作用,用来补身体是差不多了,肉质么,应该比较接近于牛肉尤其是后半部分。”

“就简单做个一鱼两吃吧,条件有限。”

米家姐妹还是有点失望的,听林愁说了这么多,还以为会有什么她们没见过的吃法不过,有好吃的,总好过没有。

然而,她们很可能不太了解这位姐夫所谓的“简单”

到底是怎样一个概念。

林愁随手捡起一块锋利的石头,几下就把相比于珍本身显得比较细小的鳞片全部刮掉,然后收集起来,放在海水里洗了又洗,直到搓掉一层颜色发黄发绿的坚韧黏膜。

“这个是珍用来抵抗细菌藻类入侵的玩意,唔...

很多鱼,还有甲鱼都有这层东西,很腥。”

洗干净后直接扔进锅里,放了葱姜高汤开煮。

鱼鳞中含有很丰富的卵磷脂,很容易就能把汤熬出胶质,这也是吊鱼汤尤其鲫鱼汤时不除鳞才能把汤吊的奶白浓稠的关键。

一锅汤熬过之后盛出,放在一边冷却放凉,顺手扔了几袋冰块在旁边。

米家姐妹目瞪口呆, “姐夫,你出门还带冰块的?”

“很奇怪?”

“不...

奇怪...

一点也不!”

林愁“咄咄咄”

下刀,将包括鱼尾在内的后半部分剁成大块撒上椒盐拌匀,热锅起油,鱼块入锅前再裹上一层面粉。

“椒盐鱼块,简单快手...

唔,还是做个酱汁吧,显得太单一了些。”

“酱汁?”

林愁笑了笑, “中式蒜蓉蛋黄酱怎样?”

“...

不懂。”

林愁哈哈一笑,蛋黄酱的做法非常简单,咸蛋黄、青魔鬼椒、蒜放在一起捣碎成泥,随便在捣的时候丢几片海白菜进去,出来的时候就变成了淡绿色的粘稠酱汁。

“咸蛋黄口感起沙又有油脂,再加上蒜和辣椒还是很不错的,顺便说一句,海白菜的汁水和鲜味,那可是提神醒脑!”

米咪转头小声对冷涵说道, “头儿,咱姐夫...

到底是话痨还是美食狂人?”

冷涵从嘴角挤出一丝声音, “有的吃还那么多问题?”

“没...

没有,怎么可能!

我们最好打发了!”

林愁无奈, “多少我也是个觉醒者,你们说悄悄话的声音,还敢再大一点么?”

“姐夫,你这个人真的不会聊天。”

“就是就是。”
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