第201章 小地方难搞(2/2)
“那个吧台嘛,不能按你说的那样搞,你想想,你也说了,最多就是烤个羊肉串,还要在门外烤。
其它的嘛,都是微波炉或烤箱加热一下的。
吧台嘛还是原来这个位置,做大一点,做的漂亮一点。”
装修买买提接着说。
我在脑子里想象了一下,感觉那样失去了原来的初衷,本来是想搞成人与人之间良好气氛为主的酒馆。
我把我的想法又给装修买买提说了一下。
“小李子,我们民族传统的装修比较厚重,色彩虽然艳丽,但比较的暗。
你那个酒吧有一面是落地的玻璃墙,从外面看里面的话,民族风格其实不合适。
地中海风格你要不要考虑一下,我尽量给做的利索一些,那个嘛,浅蓝色为主,白色的墙,再加一些我们民族的东西,比如挂毯或花纹。”
越被买买提说,我其实越没想法,传统的装修的确是一个选择,但我要的是改变,传统装修就相当有没有改变。
“买买提大哥,你们主人给客人分食物的时候是怎么分的,我要的是那样的,让客人觉得就在你家做客一样。”
我说道。
“地方不同,区别就有点大,北疆嘛他们最好的饭在晚上,早上和中午来了客人嘛也就是馕、茶水这样的,均匀的放在客人面前,还要掰开。
库存和我们这边嘛,有早上不做饭的,有早上吃抓饭的,但中午一般做好吃的,晚上嘛不能吃多,都不一样。
对客人嘛,有一些讲究,但不多,客人不懂嘛。
一般就是放在客人面前就可以了。”
“我们那个请客吃饭嘛,也简单的很,平时吃啥请客就吃啥,抓饭、拉面、汤饭这样的,还有就是肉,有钱嘛就吃肉。
我们是聊天、跳舞、唱歌,我们请客吃饭高兴是最重要的,吃的好不好不是最重要的。”