第260章,干一票大的。(8/8)
“你说这个啊……这还不简……”
王大爷笑着说到一半随后一阵的苦笑。
完蛋了…… 这么多鱼处理就要不少时间,而且家里哪里有这么多的盐巴啊!
现在夏天,腌鱼肯定要重盐不然会生蛆。
家里有个一斤用着就已经不错了。
王大爷见状赶忙说道:“不管了,先处理了。
一会天亮了,看看能不能去借一点……”
这胡同谁没几家熟人啊!
大家见状纷纷招呼家里能干活的人起来,趁早弄掉。
大院里开始热闹了起来。
不止是盐巴的问题。
用什么盆装也是个问题。
这东西多了也不是好事情啊!
杨小乐家里,王秋菊把大哥喊醒了,一家人也在杀自己家的鱼。
杀鱼,去内脏,刮鱼鳞。
一时间大院腥味冲天。
米缸、面缸、水缸、洗脸盆,洗脚盆能用的全都给用上了。
赵大娘一家人起来,看着其他家都是两三百斤,自家只有二三十斤,心里都是酸酸的。
亏老头回来还说为了这点东西不值当呢!
杨小乐蹲在地上拿着刀过来给曲颖的鱼处理了。
曲颖见状抿着嘴看了一下四周,低声说道:“你别帮我弄,这么多人呢!”
“你怕什么啊?
你就一个人,还是个女的,我不帮你谁帮你啊!
行了,赶快弄吧,我来弄,你把鱼腌制起来。
鱼不要洗,洗了更容易臭,等吃的时候用温水泡泡洗干净再弄。”
一边说,一边抬起头来说道:“哎,对了大家把大的鱼鳞留着,那个油炸了以后特别好吃。”
一条鱼就算了,这么多鱼,而且是大鱼,这鱼鳞足够吃一顿了。
“这鱼鳞咋吃啊?”
沈大娘正一脸兴奋的在那里处理着鱼肉,闻言询问了一下。
“炸着吃!
特别脆!”
杨小乐又解释了一下。
其他人闻言都是不信,哪有吃鱼鳞的。
看到众人的表情,杨小乐也没管了,把自己家和曲颖家的留了下来。
最兴奋和忙碌的就是田寡妇家了。
因为老太太也算一份,他们家足足有四百多斤的鱼。
好在鱼大。
处理的也没那么慢。
家里四口都上阵了。
这里的大鱼基本上都是鲤鱼和鲢鳙,这个季节有一半的鱼都是带鱼籽的,这鱼籽都收了不少。
好在有杨小乐的交代,大家议论的声音不是很大。
等鱼杀好了,已经是五点多,天已经微微亮了起来。
鱼处理好,可是大家都头疼了。
勉强有地方放了,可是盐巴怎么办啊!
杨小乐将曲颖的鱼搬回家里,离开以后,没一会就偷偷回来了。
对着她说道:“嘘,声音小点,这是盐巴,家里没那么多。
赶快给腌了。”
曲颖见状笑道:“看来你这是早就有准备啊!”
“快弄吧,一会臭了就不好吃了。”
一边说,一边开着玩笑笑道:“你这洗澡盆腌鱼,到时候身上都是你的味道,这鱼吃起来肯定很香。”
“呸~~”
曲颖闻言红着脸啐了一口:“你一天到晚能有个正形吗?
等这鱼腌好了,第一个给你吃,行了吧?
让你尝尝味道~~”
“哎,别,还是算了,这里面还有脚丫子的味道呢!”
杨小乐闻言一脸的嫌弃。
“哼……”
曲颖见状对着他哼了一声,白了他一眼。
杨小乐一边拿盐巴,在鱼背上涂抹着,大鱼的背都被他改了深深的刀。
这样更容易腌制。
一边和她聊着天。
弄的差不多了,这才站了起来:“行了,弄好了,拿东西盖起来。
腌几天就能拿出去晒了。”
曲颖轻轻点了点头:“谢了啊!”
杨小乐见状还是交代了一下:“客气什么啊!
这事情出去不要说,弄鱼的事情毕竟不正规,传出去不好。”
听到这话,曲颖点点头:“放心好了,打死我也不会把你出卖的。”
听他这么说,杨小乐轻轻颔首,随后离开了房间。
家里备的盐巴多,老妈自己用了一些,给其他人也分了一些,但是毕竟有限。
一家分不了多少。
剩下的只能自己想办法了。
不过杨小乐也是一再交代,这事情不能说出去,不然以后遇到麻烦,他不管。
众人闻言都是答应了下来。
心里都明白。
杨小乐见状也就没说什么了,其实问题不是很大。
主要鱼还没被列入二类物资。
说是自己抓的问题也不是很大。
如果是一类物资,解释不清楚来源,那就真的麻烦了。
刚刚跳湖里,身上都是湿漉漉的,而且脚下身上都是一堆的泥巴,拿盆子在水池边好好洗了个澡,就回去了。
至于剩下头疼的事情,他则是不管了。
(本章完)