第178章 冷锅串串(2/2)
用昨晚剩下的鸡汤熬一熬,做汤底。
然后分成两份,一份做成红油麻辣,一份做成藤椒口味。
最后把串串往里面一放,裹上汤汁和芝麻,这道菜,差不多就成了。
两大盆冷锅汤底做完,院子里顿时飘出芝麻和红油的香气,令人食指打动。
即使是大早上起床没什么胃口的楚三妹,都忍不住频频转头看向厨房。
老爹老娘闻着味,直接从屋里走了出来:
“什么东西这么香?”
两位老人这辈子就没出过施州。
川渝地区的菜,他们见都没见过。
看到两盆子装满各种食材的冷锅串串,老娘好奇地拿筷子夹出一块莴笋,盯着看了好久。
翠绿的莴笋块,像是一块翡翠,看起来像是艺术品。
可这翡翠上,现在却挂满了红油和芝麻,一股诱人的香气直扑脑门。
很清爽,上面一点儿热气都没有。
老娘皱起眉:
“大早上吃这么辣,不健康。”
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