第80章 吃一赠一(1/2)
第80章 吃一赠一 盛灵芝在大家向后退时,那里的虫子看的一清二楚。
她走过去。
“小心。”
村长瞪大眼睛。
“这个虫子,好多田里都有是不是?”
盛灵芝小心翼翼的捡起虫子,吓得李大花脚下一软。
“闺女,你虫子不能吃啊。”
所有人屏住呼吸,一眨不眨的看着,谁也没有说话。
“阿娘,不要怕。
这虫子,没事的。”
盛灵芝笑了,扭头朝村长问:“这虫子每个田都有是不是?”
“对。”
村长脸色凝重,“这一片田几乎都因为它差不多死了。”
“那么我们变废为宝。”
“什么?”
众人很是惊讶,盛灵芝微微一笑。
“吃一赠一!”
她说:“现在大家有锄头的拿锄头,没有锄头的拿手挖也可以。”
说着,像白天里挖螃蟹的李大花一样,捞起裤脚,下地。
“像我这样。”
顿了顿,又道:“像挖螃蟹一样。
看着土上面的这些小洞,直接扒拉,摸底有就有,没有就没有。”
“像螃蟹?!”
听到熟悉的东西,众人脸色微微好点。
李大花支持女儿,第一个下田。
“放心,挖螃蟹阿娘最在行。”
李大花拍着胸脯道。
盛大山不甘示弱,直接裤子都不撩,进了田里。
“闺女,阿爹挖到了要干啥?!”
他挖的比李大花厉害,一下子抓到一只。
“阿爹,给我。”
盛灵芝招手,然后将盛大山送来的东西给举起,让大家来看看。
笑道:“当然了,这个东西也像螃蟹一样,多手,钳子夹到,也有点痛。”
“和螃蟹一样也可以吃?”
听到可以吃,众人脸色大变。
盛灵芝重重点头,“对!
和螃蟹一样能吃。”
听到吃,大家眼睛雪亮了几分。
一个个盯着地里,像是猫见了鼠,狼见了羊。
吞咽唾沫。
“各位,能吃就行!
不管好不好吃,咱们明天再来吧,现在天色很黑。”
村长说道。
一句话让所有人一晚上睡不着觉。
直到天亮,个个顶着黑眼圈过来。
“你们……哈哈哈。”
一开门看到一群人顶着一双双黑眼圈,黑漆漆的盛灵芝哈哈大笑,露出洁白的牙齿,显得整个人更黑了。
“别笑了。”
李大花低吼,“有功夫笑,还不如去挖那个啥。
说不定还能挖到螃蟹呢。”
“是啊。”
村长说,“大家都着急,如果那些虫子真的可以吃的话,也许今年我们也能温饱一段时间。”
村长的话正中大家的心里。
为了像螃蟹一样能吃的嚯嚯稻谷的“虫”
,大家浩浩荡荡背着背篓,来到了田野里,每个人看着他们自家的地落泪。
“大家不要再想了,抓紧时间挖吧。”
村长说道。
然而,挖的人还是很害怕。
盛灵芝见此,拿了一只活的拿在手里。
“这个叫龙虾,可以吃。”
回到家,盛灵芝亲自示范怎么煮。
“小龙虾像螃蟹一样!
将小龙虾放在水里反复冲洗,看到水色变清后用柳枝将小龙虾刷洗干净。
然后,重点。”
盛灵芝一脸凝重的捏着,操作。
一边示范一边不停祈祷,希望一次到位。
她没有做过这种活。
清洗的步骤,还是昨天跟着母亲洗螃蟹做的,所以刚才洗的很顺利,没有被夹。
可作为下一步,和螃蟹不一样的操作,她不确定啊。
虽然吃过很多次,但这都是当初在苏家时,作为千金大小姐受尽宠爱,因而在自己的院子里有个小厨房。
因此,她爱吃虾,便让小厨房做。
那时候,因为心急,缠着看厨娘做。
厨娘的步骤就是如此。
洗干净的龙虾,将它头的两侧抠出虾腮,再捏住尾部中间的一片,稍微旋转一下向外拉,然后,果断抽出虾肠。
做好,剪掉腹部的腿,这样就清理干净了。
盛灵芝战战兢兢操作完,接下来,她不会了。
只好让人代手。
“阿娘,你的手艺好,灵芝说做法,你来做。
可好?”
“肯定好。”
李大花巴不得。
能给女儿帮忙,简直是最大的好事。
她激动道:“闺女,你就放心吧,炒菜,阿娘最在行了。”
“嗯,我相信阿娘。”
有了李大花帮忙,盛灵芝舒了一口气。
“各位,我们虾清洗干净后,就用这些香料炒。”
她指着厨房里简单的辣椒葱丝,大蒜,姜。
一个个步骤走后,一股香气扑鼻而来。