第十一章 一家欢喜几家愁(2/3)
孩子爱热闹,不知不觉就在旁边跳起皮筋,或者抛石子玩,好不热闹。
众目睽睽之下,卖猪肉的摆上各种肉块和买肉的工具。
他们会事先砍下机关团体有关部门订下的肉块。
猪肝、排骨是留给医院和幼儿园的,割下各人关系的后门肉,剩下的才是拿出来贩卖的肉。
那时的猪下水普遍比较便宜。
猪肚、猪大肠更便宜。
一斤肉票可以买三斤粉肠,价格也比肉便宜,大概只需要两三毛一斤。
举个例子。
猪肉六毛钱一斤,你一斤肉票加六毛钱只能买到一斤猪肉,但你拿去买粉肠,却可以买三斤粉肠。
五毛钱可买一副猪大骨,分三次慢慢吃。
首先吃猪骨头上的肉,慢慢地剃干净。
剔完肉的骨头放在锅里面煲骨头汤,也可以放些菜叶、白米,弄成骨头粥。
最后,喝完粥和汤的骨头还要从锅里面捞出来,想尽一切办法把骨头里面的骨髓弄出来。
阎家偶尔也会买一副猪骨头回来打牙祭,一直要煲到没味道,狗都嫌弃的程度。
“国强呀,你三大爷我也是没办法,每个月工资就那点,粮食定量也很少,如果不是我还有一手不错的钓鱼技术,家里真的过不下去啦,咱家上次吃肉还是上个月月初的时候呢!”
叶国强摸了摸鼻子。
阎埠贵这是在和自己买惨?
他刚准备说点什么,忽然注意到阎埠贵的小眼神时不时往自己这边瞟。
叶国强也不傻,很快猜出阎埠贵就是在故意向自己买惨。
“好你个阎埠贵,我差点上了你当。”
叶国强嘴角一阵抽搐,到嘴边的话憋了回去。
阎埠贵眼里闪过一丝失望,不过并不妨碍他吃饭的心情。
今天这顿饭比他过年时吃的还要丰盛。
白面馒头,两碗肥肉,还有几个香喷喷的罐头,是他以前想都不敢想的。
“吃呀,你们看我干嘛?”
见阎家人都望着自己,叶国强反应过来,从红烧肉罐头里夹起一块红烧肉放到叶国美的碗里。
见主人家都动筷子了,阎家人不再客气,狼吞虎咽。
这一点,阎家比贾家好多了。
如果是贾张氏,估计菜还没上桌就动手了。
叶国强家欢声笑语,住在后院的其他几户人家就不好受了。
刘海中家。
二大妈吸了吸鼻子,搞清楚香味的来源后,诧异地看着刘海中问道:“当家的,这味道好香,三大妈的手艺什么时候变这么好了。”
她知道叶国强请三大爷吃饭的事,也知道三大妈去叶国强家里帮忙做饭的事,所以才会感到惊讶。
三大妈什么水平她很清楚,也就普通水平,但这味道比何雨柱做的都香。
何雨柱可是轧钢厂厨师,公认的手艺好。
“哼,我哪知道。”
刘海中的喉结上下蠕动,将二大妈单独给他炒的鸡蛋全部夹进嘴里,心情十分不爽。
这个叶国强真不是东西!
仗着自己英烈后代的身份就看不起人。
请阎埠贵这个臭老九吃饭也不请自己这个二大爷吃饭。
真可恶!
刘海中目光一转,看向在另一张桌子上吃饭的三个儿子。
三个儿子正伸长脖子,拼命嗅着空气中的香味。
看到大儿子刘光齐时,刘海中还笑了笑,看到另外两个小儿子的时候,目光一下子阴沉起来。
只见刘海中一下子站起来,熟练地解开皮带,劈头盖脑地就朝两个小儿子身上招呼,嘴里面还骂骂咧咧的: “我是没给你们吃还是没给你们喝?
真是丢人现眼,不想吃就给我滚出去!”
出完一口恶气,刘海中将两个小儿子赶出去,不让他们吃晚饭。
“有辱斯文,有辱斯文啊!”
听到刘海中家传来的动静,阎埠贵摇摇头,唏嘘不已。
“三大爷,我们走一个。”
叶国强才没心思去理会刘海中家的烂事,向阎埠贵举起酒杯。
聋老太太有句话说得好,父母不慈,儿女不孝,刘海中以后一定会为今天粗暴的行为付出代价。
… 聋老太太家。
老太太吸了一下鼻子,不满地放下筷子。
“老太太,您怎么了?”
正在陪她吃饭的何雨柱纳闷地问道。
“傻柱,这菜不好吃。”
聋老太太低头看了眼何雨柱从食堂带回来的饭菜,很是嫌弃。
这个时候贾东旭还没死,何雨柱还没有和秦淮茹搅和在一起,他从食堂带回来的饭盒自然不会送给贾家。
“得了,不好吃您刚才还吃那么香?”
何雨柱翻了个白眼,没好气地说道。
叶国强就住在聋老太太的隔壁房间,刘海中家都能闻到,他自然也能闻到,知道聋老太太发脾气的原因。
“傻柱,我要吃肉。”
聋老太太用力吸了吸鼻子,馋虫被勾了起来。
她闻出来了,这香味是五花肉的香味。
“老太太,现在我到哪去给您找肉呀!”
何雨柱哭笑不得,耐着性子解释道。
院里也就聋老太太能让他是这种态度,这要是许大茂,他早一巴掌拍过去了。
“什么,明天你要给我做红烧肉吃?”
聋老太太看看何雨柱,笑眯眯地摆摆手,“傻柱子,我牙口不好,肉要炖软一点。”
“得,我明天下班就去市场割两斤肉回来做红烧肉。”
面对耍赖的聋老太太,何雨柱也没法,只能答应。
“可是我现在就想吃。”
何雨柱虽然答应了自己吃肉的要求,但聋老太太还是不满足。
主要是这味道太香了, 何雨柱吸了吸鼻子,露出不屑的表情:“老太太您瞧好咯,明天我做的保准比这还香,不就是舍得放香料嘛,没什么了不起的。”
“还是我大孙子好,不像这某些人,吃肉也不知道给我这个老祖宗端一份过来。”
聋老太太满意地点点头,轻声咒骂了一声。
英烈后代又如何?
英烈后代也要尊老爱幼!
何雨柱张了张嘴,没有接聋老太太的话。
聋老太太可以仗着自己年纪大骂一骂,他可不行。
不小心让人知道了,保证吃不了兜着走。
中院,贾家。
棒梗吸了吸鼻子,扭头朝秦淮茹嚷起来:“妈,我要吃肉!”
“等你爸发了工资再说。”
秦淮茹瞪了棒梗一眼,继续照顾怀里的小当。
“奶奶,我要吃肉!”
见秦淮茹没有答应自己,棒梗转身找上贾张氏。