等于白捡了一百文，哪个不高兴。

就问你们，松鹤楼大不大方？

客人当中也不乏一些商贾，略微一思量，很快便明白了其中的关窍。

妙哇！

这位松鹤楼的二掌柜聪明的很！

邱掌柜倒也不是一根筋，不多时就有菜农陆陆续续地挑着菜来到了松鹤楼，菜各式各样的都有，成德也没得挑了，来什么菜就做什么菜。

有两个伙计不小心，在交接之时，将整整一筐鸡蛋掉在了地上，蛋黄蛋清洒了一地。

“哎呀，造孽啊！”邱掌柜心疼的，连死的心都有了。

陈唱赶紧上前帮忙，把竹筐直接放进了大锅中，任由稀碎的蛋液滴入锅中。

碎是碎了不少，但总不能白白扔了吧？

忙活完之后，陈唱在一旁看着成德做菜。

厨房是酒楼的灵魂所在。

成德虽然不如后世见到的那些大厨懂得多，但基本功十分扎实，那些乱七八糟的菜到了他的手里，很快便成了一盘盘的佳肴。

陈唱只是觉得如今的调料太少了，限制了成大厨的发挥，等有机会了得弄点新鲜调料出来。

松鹤楼有这样的一位大厨，竟然开着开着要倒闭了，多半还是邱掌柜在经营上出了问题。

陈唱也看出来了，老邱就是太过于求稳了。

十来年了，松鹤楼的菜谱都没有怎么更新过，就是山珍海味客人们也早就吃腻了。

没有进取精神的老邱，再加上丝毫不懂经营的夫人，带着酒楼的一班人在下坡路上越走越远。

幸亏遇到了我，不然松鹤楼铁定要关门大吉了。

不多时，又有伙计抬着五六个大木桶来了，陈唱老远就闻到了一股浓浓的饭香味。

松鹤楼根本就没有那么多的米，这些米饭自然也是拆借过来的。

几炷香后，邱掌柜从别的酒楼拆借的酒菜也陆陆续续的到了。

客人们看到来自不同酒楼的伙计将一个个的食盒拎进来，不禁大为惊奇，还是陈唱给大家做了一番解释：“大家请先静一静，听在下一言……”

大概的意思是以后松鹤楼做生意也是博采众家之长，一切以客人们的喜好为准。

这个解释倒是合情合理。

当然了，让众人平息怨气的可不是陈唱的巧舌如簧，而是菜肴和酒水打折政策。

陈唱保证，众人吃的菜肴和酒水，都比原来那些酒楼价格低一成。

邱掌柜见状赶紧上去拉陈唱的袍袖，低声道：“陈郎君，此事怕是不妥吧，那些酒楼都是我的老朋友，是见到我有难才施以援手的，咱们降价售卖他们的菜肴，岂不是恩将仇报？

不妥，不妥！”

陈唱看了他一眼，就你懂得维系和同行的关系，难道我就不知道了？

说白了，帮着其他的酒楼卖菜卖酒也是在照顾他们生意。

从某种意义上来说，松鹤楼是他们的客人。

酒菜买到手，卖什么价格纯粹是松鹤楼说了算。

就算是白送给客人们，其他的酒楼也说不出什么闲话来。

当然了，自毁长城的事情陈唱是不干的。

杜掌柜和孙掌柜的发难，让他意识到仅凭着松鹤楼的一己之力在江陵重新立足、再打出招牌是非常困难的，必须要善于借势借力才是。

一味地强调竞争，路只会是越走越窄，必须要善于跟同行合作，一起谋求最大利益。

“诸位客官，这些菜肴和酒水，虽然不是小店做的，但却是邱掌柜不辞辛劳给大家精心挑选的，这方面邱掌柜是行家，想必熟悉大家的口味，大家不妨尝一尝。

而且，这些酒水菜肴是性价比最高的，什么是性价比呢，就是你们花了最少的钱，吃到了最想吃、又最好吃的菜肴。”

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这话说的倒是没毛病，邱掌柜火眼金睛，挑选出来的菜肴美味可口、价格公道，避免了很多客人踩雷。

虽然不能全部满足客人们的口味，但七八成的把握还是有的。

邱掌柜此时气还没有喘匀，但听陈唱如此夸他，也禁不住将腰直了起来，向众人连连叉手行礼以示感谢。

举止从容，再也没有了被两位同行刁难的窘迫模样。

被人尊敬的感觉甚好！

起身之时，邱掌柜向陈唱投去感激的目光。

就在这时，酒楼外面一阵喧嚣。

郑七神色慌张地跑过来向陈唱和邱掌柜说酒楼外面来了一群乞丐，他们口口声声说有人告诉他们来了松鹤楼，就有不要钱的酒菜吃喝。

陈唱伸着脖子朝着门口看去。

不是吧？

现世报来的这么快！

陈唱一听就知道是杜掌柜和孙掌柜出的馊主意，这俩货现学现卖还挺快。

食客们纷纷朝着大门口看去，陈唱叮嘱邱掌柜看好店里的生意，照顾好客人，大步向门口走去。

小鱼儿则是神色紧张地跟在陈唱的身后，两只粉拳紧紧握住。

大门口堵着至少有三四十个衣衫褴褛的乞丐，不能说杜掌柜和孙掌柜的号召力有多么强，实在是连年战乱、年景不好，百姓们流离失所，无奈之下成了讨饭的乞丐。

这种情况也是大大地出乎了陈唱的意料之外。

“姑——姑爷，现在怎么办？”小鱼儿躲在后面哆嗦道。

轰走？

那是不可能的！

这辈子都不可能。

先不说这些乞丐看着陈唱的眼神像是恶狼见到食物一般，就说看着他们这么可怜，陈唱也不可能硬着心肠将人轰走。

在前世，他是良心企业家，懂得回报社会。

可问题是这么多人吃饭，给他们按照客人的标准上，那松鹤楼还不得赔死啊？

就是简简单单的四菜一汤也满足不了啊！

不行，得想办法给他们饭吃。

这些乞丐虽然地位低下，但人人都长着一张嘴，什么话都敢说。

一旦遭到了拒绝，陈唱就得落个未富不仁的名声，这可不是闹着玩儿的。

风险是有的，但机遇与风险并存。

这么多乞丐来松鹤楼吃饭，无疑就是最好的广告。

老杜、老孙两个老棺材瓤子，这是给自己免费打广告啊。

今天一过，松鹤楼不仅可以凭借冷饮冰棍出尽风头，还可以以仁义而闻名江陵。
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