冯一帆微笑向女儿鞠躬说：“好，谢谢我的小公主夸奖。”

苏若曦拉着女儿往外走，也是笑着说：“你呀，你爸爸做的东西，你会说不好吃吗？比鸡腿还好吃，那是因为你爸爸用的料比鸡腿还贵。”

妻子这么说，冯一帆也是笑了起来。

妻子说的没有错，确实这个茄盒的用料，可能真的是要比一只鸡腿还贵。

内馅里的鲜虾茸和猪肉糜，用料上都是比较讲究，还有裹在茄盒外面的面糊，也是经过了特别的调味。

面糊里加入了鸡蛋之外，还加入了一些盐，一点点小苏打，以及少少的糖和胡椒粉。

所以冯若若吃的时候，会觉得这个茄盒外壳，味道上有些像是炸鸡块的脆皮。

茄盒只是这些茄子一种做法，冯一帆接下来还有更加新奇的做法。

首先将茄子削皮，然后放在锅里去蒸熟，蒸熟了之后，再把茄子取出来切开，将内心给挖去后，把茄子改刀展平。放在锅里用油煎制，用酱油、盐、胡椒粉、糖，少量的醋调配碗汁，在煎制差不多表面出现焦化，将碗汁倒入锅中。

最后勾芡收汁，将茄子盛出来放在盘中，看上去有一点油焖鳗鱼的感觉。

苏锦荣坐在旁边看着，发现女婿真的是能物尽其用。