暂时还没人知道这家酒肆会给酒肆饭馆这个行业带来多大的冲击，但以煎炸烹炒的技术论，可以预见到不久之后的兴隆。

同时，城外的赵家庄，也已成型。

虽然赵昱带来的三十万钱，已经花的七七八八了。

日头还是那样的盛，这半个多月以来，仍然没有下过一滴雨。

不知多少的百姓哀叹惶惶。

赵昱已经搬到城外的庄子住上了。

二十亩地，只这庄子，就有三四亩。

尤其后院，非常宽敞，是小工场的格局。

当然，半个月建起来的庄子，非常简陋。

但赵昱要求不高，暂时能住人，以后再慢慢加强就好。

这天，赵昱正在后院小工场里，指导招募的工匠，一架巨大的水车逐渐成型，旁边还耸立着三座已经成型的。

这几天，赵昱都在为这事忙碌。

但过了这次就好，这些工匠在他的指导下，已经逐渐摸清楚了制造水车的工序，以后就不用他亲自动手了。

王田就是管理工匠的管家，这几天耳濡目染，也懂的不少。

这时候，张望进来了。

“东家！”

赵昱回过头：“水渠都修好了？”

张望拱手做了个揖：“都好了，东家。

只等东家您动第一锄，掘开水口，大河的水就能把整个农庄滋养起来。”

“不必，这些面子功夫我看不上。”

赵昱摆了摆手，道：“你来的正好。”

他指着这四架水车中的两架，道：“这两架是专门用来灌溉的水车。

我给你的图纸上有标注，该安装在什么地方，你心里有数。

我叫两个工匠跟你一起，你带人把水车运走，尽快装上。”

“是，东家。”

张望犹疑的看着巨大的水车，有些不明就里。

“到时候你就知道这玩意儿多管用了。”

赵昱也不过多解释。

然后道：“尽快通水，我这院子没水不行。”

四架水车，看起来大致一样，但实际上，其中一架以及正在制造的这一架，都不是单纯的水车。

而是赵昱钻研出来的水利机器。

许多的实验，都需要锻压设备，暂时而言，赵昱只能想到水力锻压。

所以，赵昱给的图纸，后院外面经过的这一段水渠，是有巨大的落差的。

就是为此而准备。

张望离开之后，不多久，就跟典韦一起，带着几十个人进来，在工匠的指导下，把水车拆卸掉，一一搬了出去。

第二天，通水了。

两架水车，一架安装在水口。

大河边的水口，不能说掘开就掘开。

掘开过后，水就源源不断，不好控制水量。

所以水车的用途，在这里就体现出来了。

第二架安装在农田中央。

水渠从大河引入，从庄子后院绕过，最后直入农田中央。

这里挖开来，形成一个不大的水潭。

随后四通八达的小水渠，就连接在这个水潭。

水车就架在水潭上，把水潭中的水，一一送到周围的小渠中，像一张蜘蛛网，把农田全部覆盖。

实际上，很多工作看起来都是多余的。

但这是赵昱的实验。

用水车，一般而言，在地形复杂的地方才有大用途。

把地势低的水，送到地势高的地方去。

而赵家庄没有这个必要。

不过实验嘛，总要体现出水车的用途来，以便于以后推广。

然后，张望就带着佃户，开始着手种植赵昱拿出来的作物种子。

都是在混沌珠小世界中培育出来的超级优良种子。

现在入秋，正好是种植冬小麦的季节。

除了冬小麦，还有土豆，这两样，暂时作为赵家庄的主要农作物。

另外还有辣椒、姜葱蒜之类的。

现在气温还高，辣椒和姜应该还能再种一季，至于葱蒜，一年四季都一样。

一切都如意进行着，而赵昱这时候，正带着工匠，在院子后面的荒地上，筑造起了一座土窑。