而久我照纪看似行云流水的烹调动作，在夏羽眼里，实则很缓慢，似幻灯片般龟速。

“黄酒，15克！”

这味调料，显然出乎久我照纪的准备，他慌了一下，好在厨台上就有一瓶料酒，赶紧拿来往锅子倒，额头流汗。

够了！

只能靠感觉、经验去控制调料的量。

“放豆豉酱，量少一点，拿掉一两勺，减5克左右。”

“可以放豆腐了！”

“那是高汤？

太浓了，和等量的清水兑一下，倒300毫升……嗯，火候到了，酱油放点，大概10克，盐也放些，再煮3分钟！”

久我照纪忙得汗流浃背。

最终，用太白粉勾芡，出锅装盘时洒上一层花椒面、青蒜末，这盘麻婆豆腐就算完成了。

“咣铛”

锅勺落下的声音。

呆呆看自己的双手，再去瞧桌面那盘滋味独特、仿佛自带画面感的麻婆豆腐，久我照纪脑袋里，闪过之前烹调的记忆。

突然，轰的一下，久我照纪感觉自己抓住了什么。

“哪里不同了呢……”

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