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第三十四章 我给你做顿饭(1/2)

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第二天,王大伦神使鬼差地骑着小飞鸽往南城的方向骑去。

路过一家菜市场,他犹豫了一下,还是下车走了进去。

出来的时候手里拎着几个袋子,西红柿、鸡蛋、土豆还有两斤切好的排骨。

王大伦的方向感很强,凭着上次送张璐回家的记忆,七转八拐,找到了那个位于胡同最深处的大杂院。

这是一个很破败的院子,几间平房象不规则积木一样,歪歪扭扭搭在一块儿。

尽管是星期天,但院子里很安静,晾衣架上多是廉价简陋的衣物。

这是一个很典型的打工者聚居的院子,因为只有那些从事服务行业的打工者才很少有星期天。

正房台阶的椅子上坐着一个老头,旁边的凳子上摆着一把壶茶和一个正放着京戏的戏匣子。

老头很惬意的坐着那里,闭着眼睛,一边晒着太阳,一边很悠闲的听着京戏,手搭在腿上打着拍子,偶尔还轻声哼两句。

“大爷!”

老头似乎很不愿意被打扰,神情不悦地睁开眼睛,快速地扫了王大伦一眼,道:“这里房子都租完了,你到别处问问。”

王大伦头发乱糟糟的,戴着副过时的眼镜,还穿了件大一号的廉价西装,可不是象个北漂的打工仔。

“大爷,我不是来租房子的,我是来找人的。

请问张璐是住在这里吗?”

“找张璐?”这次老头仔细打量了他一番,问道:“你是谁,找她有什么事?”

“哦,我跟着张璐学外语,今天路过这儿,正好来看看她。”王大伦陪着笑脸道。

“你也学外语?”老头目光中带着不屑,似乎不太相信王大伦的话,也许是看他的态度比较好,扭头朝北边角落里的一间小房子努了努嘴,道:“张璐就住那间,不过人不在。”

王大伦这才想起来,有一次张璐曾经说过,她星期天上午和上午都要给学生补课。

“那她中午回来吗?”王大伦又问老头。

老头语气有些不耐烦了,道:“不知道,没个准数。”

没个准数说明有时是回来的,王大伦决定等到中午。

“大爷,您抽烟。”

老头瞄了一眼王大伦手里的烟盒,五块钱的红山茶,嗯,比那些穷逼的打工仔高一个档次,老头直起身子接过烟,王大伦又殷勤地帮他点上。

烟一抽,老头的态度好了些,还让王大伦坐旁边的小板凳。

一根烟抽完,两句好话一哄,老头就跟王大伦打开了话匣子。

张璐是三年前搬到这里来的,房租每月三百。

老头说看她是个女孩子,还在上大学,不容易,而且人又本分,所以三年的房租一直没有涨过。

正当王大伦跟老头聊的热火的时候,“咣当”一声,院门开了,张璐回来了。

看到王大伦,张璐很惊讶,“你怎么来了?”

“我正好路过这儿,顺便来看看你。”王大伦连忙迎上去。

张璐看了一眼自行车把手上挂着的袋子,道:“你买个菜就能路过这儿,你上南苑去买菜啦?”

“呃!”

王大伦还是打算实话实话,道:“我就是想过来看看你……嗯,你的事昨天刘玲都跟我说了……”

“怎么,同情我,还是可怜我?”张璐打断了他,目光中闪着嘲讽。

王大伦心里暗暗叹息,摇摇头,很真诚道:“不是同情,也不是可怜,就是想来看看你,哦,还有,想顺便给你做顿饭。”

这下轮到张璐惊讶了,她瞪大了眼睛,指着车把上的袋子,很惊奇道:“你……你过来给我做饭?”

“原本就想过来看看你,路过菜场的时候,我想着昨天你没空吃饭,不如我过来给你做一顿。”

说完,王大伦见张璐半天没啥反应,只得拿下袋子递过去,道:“没事,那我就先回去了,菜你留着吧。”

张璐却转过身,把小屋的门打开,道:“既然来都来了,那就做呗。”

“呃?

噢!”没想到张璐居然答应了,王大伦连忙停好自行车跟着进屋。

屋子不大,也就十几平米。

靠墙摆着一张小床,中间一个炉子,靠窗一张书桌,还有一个吃饭的折叠桌和一个简易衣橱。

因为房子朝北,又靠着院墙,走进去顿时感觉到一阵阴冷。

“我先生炉子。”

“那我先去洗菜。”

其实菜也没啥好洗的,就是排骨放在篮里用水冲一冲,土豆去皮切块。

王大伦洗完菜回来的时候,张璐刚刚把炉子生着,火还不旺。

王大伦先把排骨放进锅里,兑了点水,放入姜葱先炖上。

暖壶里还有点热水,把西红柿泡一泡,去皮切丁,又把鸡蛋打了。

这时炉子火旺了,锅里的水开了,他又连忙掀开锅盖拿勺子去沫。

张璐一直在旁边看着,见他一副手脚麻利的样子,不由道:“没想到你还挺会做饭的。”

“那是,我以前在好几家饭店干过……”一不小心说秃噜嘴了,又连忙解释道:“我是趁着放假,勤工俭学。”

好在张璐也没在意,看他挺忙的样子,便道:“要我帮忙吗?”

“不用。”王大伦扭头看了看,发现折叠桌上还有个小电饭锅,道:“要不你把米洗了,把饭闷上。”

排骨在锅里煮了二十分钟的样子,王大伦把排骨捞出来晾晾,把土豆块放进汤里面,加了点盐。

拿了个小碗放了两大勺子糖。

“要放这么多糖啊?”

“放少了味道不够。”

王大伦又在碗里加了点酱油,小半碗的醋,没有淀粉,放点面粉将就一下,然后用筷子捣,调好糖醋排骨的酱汁。

他见张璐一直在旁边一副好奇宝宝的样子,笑着问道:“你平时自己咋做饭的?”

“下面条,有时也会烧两个菜,西红柿炒鸡蛋我就会做。”张璐道。

“那待会这个西红柿炒鸡蛋你来做。”王大伦道。

“好咧,让你也尝尝我的手艺。”

张璐今天话挺多的,这也是几个月来他们除了学习以外,聊天最多的一次。

锅里的土豆差不多酥了,他尝了尝咸淡,正好,再放点味精。

把汤锅端到一边,把炒锅放上。

“张璐老师,现在看你的手艺了。”

张璐把袖子挽上,束了条围裙,往烧热的锅里倒油。

“少了,再多放点。”王大伦伸长了脖子看着提醒道。

“油放少点,健康。”话虽这么说,但张璐还是多倒了点油。

油温一热,王大伦见张璐就往锅里放切好的西红柿丁,连忙拦住:“咋不先炒鸡蛋?”

“咦,鸡蛋还要炒吗?

待会直接放进去不就得了。”张璐诧异道。

“哎哟喂!

姑奶奶,敢情你以前做的是西红柿炒蛋花,不是西红柿炒鸡蛋呀!

行了,行了,我还来吧。”

王大伦一边说,一边抢着把打好的鸡蛋倒进锅里,油烧的都快着了。

“嗞——”鸡蛋在锅里快速凝结,他连忙用锅铲三翻五下把鸡蛋炒熟,盛出来。

锅里再放入少许油,等油烧热的时候,还一边指导张璐:“得要先把鸡蛋炒熟,然后再放入西红柿煸炒,等快要炒出汁来,把炒好的鸡蛋放进去,放点盐,放点味精,炒一下就好了。

注意西红柿有点甜,盐稍微放一点就行了。

你看着炒。”

张璐看着王大伦麻利的动作,这才恍然大悟:“原来是这么做的,怪不得以前我老是觉得自己做的西红柿炒蛋跟外面的不一样。”

听着她这种白痴的话,王大伦只能是汗了一个。

,也不知道她这三年一个人生活是怎么过来的。

西红柿炒鸡蛋出锅,撒上葱花,把锅洗了一下,放油炒糖醋排骨。
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